HISTOIRE NATURELLE, L I V. XVI. J O 5
printems, & dure environ quinze jours. Le second se fait lorsque lesoleil est dans le signe des Gémeaux 3 & il se fait de maniéré queles premiers bourgeons font poussés par d’autres qui les suivent;en forte qu’on distingue les divers accroissements par les diversnœuds qu’ils forment. Le troisième bourgeonnement fe fait versle solstice d’été : il est le plus court, & ne dure que sept jours.Alors on voit clairement, par les disterents nœuds (2.3) des som-mets des branches, de combien ces derniers ont cru &: aug-menté. La vigne feule (14) jette deux fois, savoir, lorfqu’ellecommence a. pousser le raisin, &: lorfqu’il mûrit. Les arbres quine fleurissent point n’ont d’autre fatigue que de pousser leur fruit& de le mûrir. II y en a qui fleurissent dès qu’ils commencent àbourgeonner, &qui fleurissent de bonne heure, mais dont les fruitsne mûrissent que tard, par exemple , la vigne. II y en a d’autresau contraire’ qui ne bourgeonnent ôc ne fleurissent que tard ,mais dont les fruits mûrissent de bonne heure , par exemple (z j),lemûrier , qui ne pousse que lorsque le froid est pasté ; ce quil’a fait nommer le plus sage des arbres : mais quand une fois il acommencé, il pousse fans interruption tout ce qu’il a a pousser ;
il le fait si promptement & si abondamment, que cette opéra-tion s’acheve en une feule nuit, & quelle est même accompagnéed’un bruit sensible.
Entre les arbres qui conçoivent vers le lever de la constellationde l’Aigle , ainsi que nous avons dit ci-devant (16), l’ainandierfleurit des premiers, savoir au mois de Janvier, & son fruit mûrieau mois de Mars. Ensuite fleurissent les pruniers d’Arménie , &après eux les pêchers-noyers & les pêchers précoces (17). Les.pêchers-noyers font des arbres étrangers, & les pêchers précocesfont devenus tels par la culture. Quant aux arbres sauvages, les-premiers qui fleurissent, sont le sureau (z8), qui a beaucoup de:
(z 8) Le sureau , en ancien François dcr-baum \ en Flamand, vlïer boom jfuseau ou jus , fe dit en Grec aciê j en en Espagnol, sauco y sabuco > canin—italien, sambuco y en Allemand, hol- cro 3 en Angiois oidcr-uc£ x en. dia--