HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVII. 147

à contre-tems. Par exemple, il est utile d’élaguer les arbres j maisil feroit pernicieux de le faire chaque année. La vigne feule veutêtre taillée tous les ans ; & le myrte, le grenadier, l’olivier, dedeux en deux ans, parceque tous ces arbres croiífent très vite.Les autres fe taillent plus rarement, mais aucun en automne : &cmême ce ne st qu’au printems qu on les racle (11), pour leur ôter lamousse. Lorsqu on taille les arbres, il faut emporter absolument toutle bois inutile.

L’opération de fumer les arbres demande aussi des attentions ;car quoiqu’ils aiment le fumier, il ne faut cependant jamais leuradministrer cet engrais dans le tems de la plus grande chaleur, nilorfqu’il est trop nouveau, ni lorsqu il a plus de force qu’il n’en faut.Le fumier de cochon brûle les vignes, à moins qu’il n ait cinq ans, ouque les vignes ne soient bien abreuvées. II en est de même des immon-dices (2.2.) des corroyeurs, à moins qu’on n’y mêle de seau. Touteforte de fumier les brûle pareillement si on en met trop. Onestime que trois muids de fumier font une juste quantité pour dixpieds en quarté. Au reste, c’est la nature du terroir qui doit, en cela,servir de réglé.

On guérit les plaies des arbres avec du fumier de pigeon &r decochon. Pour adoucir (23) un grenadier aigre, il faut le déchaus-ser, ôc ensuite mettre du fumier de cochon au pied de l’arbre :dès la premiere année les grenades feront vineuses, & la secondeannee elles feront douces. D’autres les arrosent quatre fois Tan-née avec (24) de Turine d’homme mêlée d’eau , & emploient àchaque fois une amphore (25) d’urine d’homme ; ou bien ils arrosentles cimes des grenadiers avec du suc de fdphion (2 6 ) mêlé dansdu vin. Si les grenades fe fendent fur l’arbre, il faut (27) leurtordre la queue. Si le même inconvénient arrive aux figues, il

( 1 7> Columelle & Palladius, ibid. quibus dependent , intorqueto : eodemOn lit chez le premier : Mal a punica modoservabuntur incorrupta etiam totone in arbore rumpantur .... ramulos , anno.