I 2.0 NATURALIS HISTORIA LIB. XIX.

tem, cum quinquefoliorum elle coeperint. Mira differen-tia , íi vera est , candidis solvi alvos modice, nigris inhiberi.Et cum braflica corrumpatur in dolio vini sapor, odorebette soliis demersis restitui.

Olus caulesque , quibus nunc principatus hortorum ,apud Gr^cos in honore suistè non reperio. Sed Cato bras-sicas miras canit laudes, quas in medendi loco reddemus.Genera ejus facit tria : unam extentis foliis, caule magno:alteram crispo folio, quam apianam vocat : tertiam minu-tis caulibus, lenem, teneram, minimeque probat. Brassica* toto anno seritur, quoniam & toto secatur : utilissime

tamen ab asquinoctio autumni ; transserturque, cum quin-que soliorum est : cymas à prima sectione prasstat proxi-mo vere. Hic est quidam ipsorum caulium delicatior

(45) Ceci est expressément confir-mé par Dioclès de Caryste, chez Athé-née , liv. 3, p. 120 3 ain.fi que parDioscoride , liv. 2 , p. 249. Diphilede Siphnos, cirez le même Athénée ,liv. 9, p. 571, se contente de direque la poiréç blanche lâche davantagele ventre, & que la noire est plus diu-rétique.

(45*) Adrien Junius donne ainfi lanomenclature du chou, laquelle com-prend presque toutes les especes dontPline fait mention :

Brassica, vulgo caulis, bras-sica sativa 5 Gra’c. , £p 2 o-

icpá/JíC» Pclagonio ; Alieni, koel. Belg.koel i Gall. chou; Ital. cauli 3 cavolo ,Hisp. verça 3 colhos.

Brassica apiana Plinio ; sabel-lica eidem , crispa eidem ; iiXii Ni-candro j aÂÓiptAAc; Theophrajlo 3vouS'hç Caloni 3 minurio. Athen&o 3 c tí-mmí aliis ; Allem. krauferkol 5 Belg,

ghecronckelde-kol 3 ghehackelde-kolGall. chou crépu.

Brassica capitata, tritiana ,imperialis )>cpa.(A£n Ki(pa.iaT»: hanc sus-picor ejse quam Nicander y&flpa. no-minat à tumidi ventris figura ; Allem.kappis-kraut ; Belg. cabuys-kool 3 fluyt -kool;G ali. chou-cahus ; Ital. cabuyqo.

Brassica marina , 6 *>. á < rraKfá (/.£ n ,y.pxp.Gt) Soia.l'ho : vulgo ofjiçinis solwa-nella ; Allem. meer-kol; Gall. flolda-nelle.

Brassica lacuturria Plinii (li-sez lacuturris ) ; Belg. Savoysche*kole ; Gall. chou de Savoie.

Brassica Pompeiana Plinii 3 Cy-pria Remberto ; Belg. bloem-kcle ;Gall. choux fleuris ( lisez chouxfleurs ,& consultez la note 5 6 ).

Brassica Cumana , laevis , ru-bra j Grate. iiio , te ; óçvi > it>ç , xuuhu -S'nç, thícis’y Allem. breitter-kol 3 rother-kpl ; Belg. groot-kool y rpQikool,flore;

feuilles