l6o NATURALIS HISTORIA L I B. XIX.

raphani, apium, lactuca, rapce, cucumis. Omnia autemsylvestria fere sunt &c foliis minora & caulibus, succoacriora : sicut cunila, origanum, ruta. Solum vero ex om-nibus lapathum sylvestre melius : hoc in sativis rumex vo-catur, nasciturque fortissimum : traditur certe semel satumdurare, nec vinci unquam à terra, maxime juxta aquam.Usus ejus cum ptisana tantum in cibis leviorem gratio-remque saporem praestat. Sylvestre ad multa medicaminautile est. Adeoque nihil omisit cura, ut carmine quoquecomprehensum reperiam, in fabis caprini simi singulis ca-vatis , si porri, erucae , lactucae, apii. intubi, nasturtii se-mina inclusa serantur, mire provenire. Quae sunt sylves-tria, eadem in sativis sicciora intelliguntur, & acriora.

Namque & succorum saporumque dicenda differentiaest, vel major in his quam pomis. Sunt autem acres cunilae,origani, nasturtii, sinapis : amari, absinthii, centaurei :aquatiles, cucumeris, cucurbitae, lactucae : acuti, thymi,

(;) Presque toute cette section estempruntée de Theophraste, His. li-vre 7, chap. 6 .

( 6 ) Le mot cunila répond ici. chezPline , au mot thymbra , employé parThéophraste. Sur quoi voyez ce qui aété dit de la sarriette , & de ses diversnoms , conysa , cunilago , cmila ,thymbra , &c. vers les trois quarts duchapitre 8 , au même lieuoùilestques-rion de l’Auteur Grec Cratevas.

(7) Plus agréable au goût , qioiqued’un suc plus acide , écrit Théophraste,ibid.

(8) Voyez le livre ro , chap. 11.

(9) Dont nous traiterons, liv. 10,chap. n.

( 1 o) Inconnu aux Modernes.

(11) Théophraste, /fi/?, liv. 7, cha-pitre 6.

(12) Nous avons traité de cette dif-férence de saveurs des fruits , au 1. 15,chap. 28.

(13) Adrien Junius donne ainsi lanomenclature de l’absinthe :

i°. Absinthium , «4-hflw , àirMtovcomicis , ab insigni amarore , quo bi-dentes illud aversantur , QuSirrixpov ,jSapoT/Jtfov. Alleman. wermuth , elt% ;Belg. alsem , alfene , Gall. alui ne ab -finthe i Ital. ajsen^o 3 assentia ; Hisp.alosna , asentios.

z°. Absinthium seriphium , velmarinum vulgo lumbricorum semen :íKfjíiv8oCaráin«stvbtov 6 uXÚttiûp ì) trtpiçw.

AUern, wurmsamen Belg. w or m cruyt;

concombres.