HISTOIRE NATURELLE, LIV. XXV. 447

blanche , qui est le mâle , 8c la noire , que l'on croie être la fe-melle. Certe plante a les feuilles plus étroites que celles de lalaitue, les tiges hérissées , deux ou trois racines roufsâtres, blan-ches intérieurement, tendres, charnues , 8c hautes d’environ unecoudée. Les deux genres portent un fruit de la grosteur d’une ave-line (17), qui renferme un pépin semblable à celui des poires.Le blanc (18) est appellé par quelques-uns arsen (19), par d’au-tres morios (10) , &. par d’autres encore hippophlomos (2.1). Sesfeuilles font blanches, plus larges que celles de l’autre genre, 8csemblables à celles du lapathum potager (u). Ceux qui doivent lecueillir prennent garde de n’avoir pas le vent en face (2.3) ; ilsdécrivent auparavant autour de la plante, avec une épée, troiscercles, puis ils fe tournent au couchant, pour loter de terre.On tire le suc (2.4) , 8c des fruits de la plante , & de fa tige ,après l’avoir étccée ; & de h racine, íoit en la piquant, soit enla faisant bouillir. Une seule de fes branches mêmes a son uti-lité. Cette racine, que l’on coupe par rouelles, fe conserve dansdu vin (25). On ne trouve point par-tout de ce suc ; mais, quel-que part qu’il y en ait , c’est vers le tems de la vendange qu’ilfaut le chercher. II a une odeur forte (26)> mais celle du fruit8c de la racine l’est encore plus. Les fruits de la mandragore blan-che , étant mûrs, fe fechent â sombre. On fait épaissir au soleille suc qu’ils rendent (27), ainsi que celui qu’on tire de la racinepilée ou cuite dans du vin noir (28), à la réduction de deux tiers.Les feuilles fe gardent mieux dans de la saumure (2 9) ( carie sucqui en fort lorsqu’elles font récentes est une peste ), 8c cette sau-mure même nempêche pas entièrement quelles soient encoremalfaisantes. Leur odeur feule appesantit la tête ; 8c quoiqu’enquelques contrées on en mange les fruits, la violence de cetteodeur étourdit ceux qui ne la connoissent pas. Ceux mêmes qui

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(30) Dioscoride , ibìd. : T« l'\ pvha. / &cc. Mala feu nimio odore ,feu etiamlargiore cibo 3 vocem adimunt , sopo, em afferunt.