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durch blüht, diese fleißigen Eolonistcn nie Mangelleiden läßt.

Eine wichtige Gattung der Gemüsekranler ma-chen die L a u ch-A r t c n(AIlium) aus. Wer wolltesie in der Küche gern entbehren, da so manche un-ter ihnen, wenn auch nicht im eigentlichen Ver-stände als Gemüse dienen,doch zum Wohlgeschmackder Speisen so viel beytragen. Man kennt vierund fünfzig Arten, die man zu dieser Gattung rech-nete Ihr gemeinschaftlicher Charakter ist einesechstheilige Blumenkrone,eine vierblumige Schei-de, die eine Dolde mit gehäuft beysammenflehen-dcn Blumen einschließt, die sechs cpsörmige Blu-menblätter und eben so viele Staubfaden und nureinen Skanbweg haben, was sie der ersten Drd.nung in der sechsten Classe (liexan-lria ir.onogy-nia) zuweiset. Die Blumen hinterlassen ein Sa.mengehäuse, das von der Krone umgeben wird.

So gemein und häufig im Gebrauche der g e-III e i n e L a u ch (A. Porrum, rorreau , Fvinav,Porrd ^'orre, Tab. LXI. 179) auch ist, so kannman doch sein eigentliches Vaterland nicht be-stimmt angeben. Einige wollen ihn in Schweizer Weinbergen wild gefunden haben. Er hat einen