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La Turquie pittoresque : histoire, moeurs, description / par W. A. Duckett ; préface par Théophile Gautier
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LA TURQUIE PITTORESQUE.

coulis, innocent appareil guerrier qui ne sert que contre l’incendie.

Au Phanar est située l’église principale des Grecs. On y voitquelques beaux retables à colonne dorée et des tableaux ancienstrès-remarquables.

Les Phanariotes ont longtemps été célèbres par leur habiletédiplomatique ; ils dirigeaient toutes les affaires extérieures de laPorte, qui choisissait parmi eux ses drogmans et les hospodarsdes principautés tributaires! Nombre d’ambassadeurs du sultansont encore aujourd’hui des gens du Phanar , par exempleM. Mussurus et le prince Callimachi.

Plus loin, c’est Balata, le quartier juif , le plus sale et le plusimmonde de tous les quartiers de Constantinople , où vivent dansla fange et le mépris les fils maudits d’Abraham et de Moïse , lesenfants de cette grande race hébraïque, qui a vu passer les Pha-raons d’Égypte, les rois d’Assyrie , le monde grec, le monderomain, le moyen âge et l’âge moderne. Il est impossible de sefigurer le degré d’abjection où sont réduits les Juifs de Constan-tinople, quoique les Turcs leur aient, de tous temps, permis de segouverner d’après leurs lois, que leurs biens soient aujourd’huià l’abri des extorsions et qu’on ne les maltraite plus commeautrefois.