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La Turquie pittoresque : histoire, moeurs, description / par W. A. Duckett ; préface par Théophile Gautier
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LA TURQUIE

temps, la concurrence du commerce européen a complètementanéanti l’industrie en Macédoine et a porté un coup fatal à laprospérité de sa capitale. Salonique et ses environs abondent endébris de l’antiquité et en inscriptions. La plupart des nationscommerçantes y ont des consuls.

Sères est une assez grande ville située au pied des montagnes,florissante par ses manufactures de coton, de laine, de tabac. Onlui accorde une population de 30,000 âmes en hiver. Ce nombrediminue de moitié pendant l’été, à cause du mauvais air qui obligeles habitants les plus riches à se retirer sur la montagne voisine,nommé Égrisou, où il s’est formé une nouvelle ville. Sères estle siège d’un archevêché grec. On y trouve quelques antiquités.

Draina n’a point d’importance, mais on voit dans ses environsles ruines de Philippes, où se joua entre Octave et Brutus le destinde Rome .

Dans le même rayon se trouve le célèbre mont Athos , quel’on appelle aujourd’hui %iov Spoç (Mont-Sacré ). L’Athos esthabité en grande partie par des Grecs. Ses flancs sont couvertsd’une vingtaine de couvents grecs, russes , moldaves, serbes,bulgares, bâtis comme autant de petites forteresses dans les situa-tions les plus pittoresques, les plus délicieuses et peuplées, avec lescultivateurs qui en dépendent, d’environ 3,000 âmes. On y trouvesurtout des moines russes de l’ordre de Saint-Basile . Ces religieuxvivent en pleine retraite et ne souffrent autour d’eux aucunefemme, ni même aucune femelle d’animal. Il sont très-industrieux,taillent des images de saints, des agmis Dei et des rosaires, qu’ilsdébitent dans le bourg Kareis, situé sur la montagne, où l’on tientdes marchés toutes les semaines, ainsi que dans toutes les autresparties de l’Europe et spécialement en Russie . Avec les sommes