AGKICULTURK.

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Vaux, sur l’Art de faire le Yin : par F. Mande!, pharm. Nancy ,Guivard (1799) in-8, 7 5 pag.

1769. De la meilleure Méthode pour opérer économiquement la

fermentation vineuse : Mémoire présenté à la Société des Scien-ces. d’Orléans , le 3 septembre 1824, par le baron De Moro-

gues. Paris , madame Huzard, 7824, in-8, 79 pag.

1770. Vues générales sur la méthode de gouverner les Vins entonneaux et en bouteilles, avec des observations concernant lesmaladies auxquelles ils sont exposés après a- oir complété leur fer-mentation : par Parmentier. Paris , Colas , 7870, in-8, 40 pag.

1771. Liurc des propriétés du Vinaigre, composé par messire Bap-tiste Des Cauigiollcs de Massaric, docteur en Médecine. Poictiers,7547, in-16, ital. demi-rel. mod. mar. r. non rogné. § H.

1772. Mémoire sur la fermentation acéteuse, et sur l’Art du Vinai-grier : par G.-A. Cadet, pharm. In-8 , 55 pag.

1773. l)e l’analyse du MoOt de Raisin : par Cadet de Vaux. Paris ,madame Huzard, an ix (7807) in 8, 70 pag.

1774. Instruction sur le Glcuco-œnomèlrc, instrument destiné àfaire connaître la pesanteur spécifique du Moût de Raisin non

fermenté, et celle du Vin fait. construit et perfectionné par

A. Chevallier. Paris , impr. de lielin, 7856, in-8, 6 pag.

1775. Instruction sur la fabrication du Sirop ou Sucre liquide deRaisin : par Casimir lîostan. Marseille , Achard, 7808, in-8,75 pag.

1776. Instruction sur les moyens de suppléer le Sucre dans les prin-cipaux usages qu’ou en fait pour la Médecine et l’Economie do-mestique : par Parmentier. Paris , Méquignon aîné, 7808, in-8,96 pag.

1777. Manuel pour extraire le Sucre du Raisin : par J.-J. Poggi.

traduit de l’italien . Paris , Pemonville, 7808, in-8, vj et 54 pag.

- - 1778. Cenni sulla fabbricazione dcllo Sciloppo eZucchero d’Uva, csue applicazioni a vanlaggio si delle famiglie chc dello stato : dalsenalorcDandolo. Milano, Silvestri, 7810, gr. in-8, pap. vél.29 pag.

1779. Instruction sur les Sirops et les Conserves de Raisins, desti-nés à remplacer le Sucre dans les principaux usages de l’Econo-mie domestique : par A.-A. Parmentier. Paris , Méquignon aîné,7809, in-8, br.

1780. Traité sur l’Art de fabriquer les Sirops et les Conserves de