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frériferme îles flacons de vîn &de liqueurs, en voyage ou en cam-pagne. Ces caves- entrent dans lacargaison des vaifleaux que l’oncharge c n France pour les côtesd’AfHque.

* CAVESTON : C’est un ins-trument de fer ou d’autre matiè-re , qu'on met au nez des chevauxpour les dompter , par la con-trainte qu’il leur cause en leur fer-rant les narines.

* C A V E T , en architecture :C’est une moulure ronde en creux,qui fait l’esset contraire du quartde rond.

CAVIN » est un lieu creux , qui■sert à couvrir les troupes 3 & àfavoriser les approches d'un - Pla-ce : ce font des terreins commo-des pour ouvrir la tranchée, fanscraindre le feu des assiégés.

CAZEMATE , place basse , ouflanc bas , est une plate - formepratiquée dans la partie du flancproche la courtine , & qui fait uneretraite ou un enfoncement versia capitale du bastion. Une case-mate est quelquefois composée detrois plates-formes par degrés ,Pune au-dessus de Pautre ; le terre-• plein du bastion étant la partie laplus élevée , on donne aux deuxautres le nom de place baffe : c’estderrière leur parapet, qui fait frontfur Palignement du flanc , qu’onloge du canon chargé à cartouche,pour battre le fond du foflé. Lespieces de canon y font à couvertdes batteries de Pennemi par desmasses de terres , revêtues de mu-railles , appellées orillons ou épau-letnens.

Les casemates font les plus par-faites de toutes les défenses d’unePlace ; elles font excellentes dansles foliés pleins d’eau , parce qu’eUJes empêchent Pennemi d’éleverfascines & des {erres »our

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combîer les foliés ; & si la plusbasse des plates-formes se tronvoilinondée , les deux plus hautes fonttoujours à couvert de l’inonda-tion. Dans les fossés secs , les ca-semates n’ont pas le même avan-tage j Passiégeant peut se couvrir.& s’enterrer dans les fossés secs ,en «creusant des traverses qui nefont point exposées au canon descasemates.

* L’artilleric ennemie » soit decanon ou de mortiers à bombes,a fait trouver l’invention des ca-semates , pour mettre en sûreté lagarnison & les munitions. Ellesfont très-néceflàires en toutes for-tes de Pìaces pour le repos desSoldats , qui tourmentés jour &nuit perdent leurs forces » & setrouvent hors d’état d’agir.

Les casemates font encore desmagasins à l’abri du feu des aflìé-geans , & l’on peut mettre un dou-ble rang d’artillerie dans les flancs,pour empêcher le paslàge du foflé.

On appelle casemates de certai-nes galeries & chambres souter-raines que l’on fait dans le pandes bastions , à une suffisante dis-tance de la face , pour ne pasnuire à fa force contre le canon.On leur fait des voûtes bien cin-trées , d’une épaisseur riéceflàirepour résister aux bombes. On metfur leurs voûtes encore plusieurspieds de terre , qui forment leplan de? bastions. On y ouvre desembrasures dans les flancs, & par-ticulièrement derriere les orillons,afin d'y placer en sûreté des pie-ces qui ne puissent être démontéespar l’artiilerie ennemie , que l’oncharge à cartouche ou de ferraille,& qu’on fait jouer dans le pres-sant besoin , surtout quand l’ennç-mi veut monter à l’aflàut.

11 y a eu de tout teins des in-génieurs qui n’ont pas approuvéA a iij