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mette des fascines, elles sefontcoupées en moins de rien par lescharrettes , à cause du grand poids,qui ne porte que fur deux points.

Tout le charroi, en général, deTannée doit être attelé de bœufs :i°.à cause de Pégalité du pas : 2 0 .parce qu'iln’yanulle perte dessus :3°. que Ton trouve des pâturespar-tout pour les nourrir : 4 0 . Iors-qu'ii en manque » ou qu'il s’en es-tropie , on en prend d’autres audépôt des bœufs de Tannée. Aveccela , il ne faut pas beaucoupd’hamois. Dès que vous arrivez ,ou que vous faites halte ,vos bœufspaissent 8c se nourrissent.

Un homme & huit bœufs con-duiront plus que ne feront quatrehommes avec douze ou quinzechevaux. D’ailleurs ils ne consom-meront pas le fourrage, qu'ils amè-nent au camp , comme les che-vaux , parce qu'on les envoie à lapâture pendant le teins que lesValets, coupent & chargent , 2ctout cela se fait sans peine & fansembarras.

Si un bœuf s’estropie , on letue, on le mange , & on en prendun autre au dépôt ; toutes ces rai-sons font que je leur donne lapréférence fur les chevaux pour lecharroi. Ils doivent être marquéspour que chacun reconnoiíse lessens dans les pâtures : Telles fontles réflexions de M. le Maréchalde Saxe fur les charrois.

CHARROI, en terme de mâ-tine : C’est une grande chaloupe ,qui est relevée de deux fargues detoile » pour porter la morue enTerre-Ncuve.

* CHARRONS. Ils ne font pasmoins néccflàires dans une arméeque les Charpentiers : ils font aunombre des ouvriers qui font em-ployés dans ^artillerie.

CHARTJE-PARTIE : C’est un

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acte d’assretement fur TOcéan , oude noliísement fur la Méditerra-née , c’est - à - dire, un écrit con-ventionnel que fait le Propriétaired’un vaisseau avec un Marchandqui veut charger fes marchandisesdans ce vaisseau pour les porterdans quelque lieu sûrement, saufsles risques de la mer. Cet actedoit contenir le nom , le port dunavire, celui du Maître 2c de TAf-freteur , le lieu & le tems de lacharge & décharge, le prix du fret,avec les intérêts des retardement& séjours, & les autres conditionsdont les parties font demeuréesd'accord. La ckarte-partie est ausiiun acte , dans lequel font rédigéespar écrit les conventions des gensqui font société pour naviger en-semble.

* C H A S : C’est un instrumentdes Maçons , qui leur sert à jugerfl les murs font droits , 2c qui Rap-pelle autrement plomb,

* CHASSE : C’est en fait d'ar-tisices le lit de poudre dont oncouvre le fond des pots-à-feu ,pots à aigrettes & autres artificescomposés , pour communiquer lefeu à la garniture, & la faire mon-ter. Elle se fait de relien mêléavec de Taigremore : comme elleest à moitié écrasée , elle agitmoins vivement que la poudre ,dont Tesset est trop prompt pourque la garniture puisse bien pren-dre feu,

* CHASSE, en terme de mécha-nique , signifie le mouvement devibration qui fait agir un corps.Par exemple une scie pour scierdu marbre ou de la pierre , doitavoir depuis un pied jusqu’à dix-huit pouces de chaffe , c'est-à-dire,plus de longueur, au de*là du blocqui est à scier.

* CHASSE-MOUCHES î C’est.le filet dont. on couvre les che-C c iij