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Liebig, Justus von: Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie. Braunschweig : Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, 1843
Inhalt
- PDF [1]Vorderdeckel
- PDF [5]Titelblatt
- PDF [9]An Alexander von Humboldt.
- PDF [15]Vorwort.
- PDF [17]Inhaltsverzeichnis
- PDF Erster Theil. Der chemische Process der Ernährung der Vegetabilien.
- PDF [19]Titelblatt
- PDF [21]Gegenstand.
- PDF 4 [22]Die allgemeinen Bestandtheile der Vegetabilien.
- PDF 6 [24]Der Ursprung und die Assimilation des Kohlenstoffs.
- PDF 36 [54]Ursprung und Verhalten des Humus.
- PDF 44 [62]Der Ursprung und die Assimilation des Wasserstoffs.
- PDF 50 [68]Der Ursprung und die Assimilation des Stickstoffs.
- PDF 75 [93]Der Ursprung des Schwefels.
- PDF 83 [101]Die anorganischen Bestandtheile der Vegetabilien.
- PDF 106 [124]Der Ursprung der Ackererde.
- PDF 122 [140]Die Cultur.
- PDF 165 [183]Die Brache.
- PDF 180 [198]Die Wechselwirthschaft.
- PDF 226 [244]Der Dünger.
- PDF 253 [271]Rückblick.
- PDF 279 [297]Anhang.
- PDF Zweiter Theil. Der chemische Process der Gährung, Fäulniss und Verwesung.
- PDF [355]Titelblatt
- PDF [357]Chemische Metamorphosen.
- PDF 342 [360]Die Ursache, wodurch Gährung, Fäulniss und Verwesung bewirkt werden.
- PDF 352 [370]Gährung und Fäulniss.
- PDF 359 [377]Metamorphosen stickstoffreier Körper.
- PDF 361 [379]Metamorphosen stickstoffhaltiger Körper.
- PDF 368 [386]Gährung des Zuckers.
- PDF 371 [389]Hefe, Ferment.
- PDF 379 [397]Verwesung.
- PDF 389 [407]Verwesung stickstofffreier Körper.
- PDF 395 [413]Verwesung stickstoffhaltiger Materien.
- PDF 400 [418]Wein- und Biergährung.
- PDF 421 [439]Pilz- und Infusorien-Gährung.
- PDF 435 [453]Die Verwesung der Holzfaser.
- PDF 443 [461]Dammerde.
- PDF 445 [463]Vermoderung.
- PDF 455 [473]Gift, Contagien, Miasmen.
- PDF [522]Anhang.
- PDF 506 [524]Vergleichung von Feldmassen in verschiedenen europäischen Staaten.
- PDF [527]Rückdeckel