DE RE RVSTICA. -8Z

ris, memoria tradidit, nam & Mago d Carthaginiensis ', & Hamilcar s , qttos secutividentur Graecae gentis non obscuri scriptores Muaseas £ atque Paxamus h , tum demumnostri generis, postquam a bellis otium ' fuit, quasi quoddam tributum victui humanoconferre dedignati non sunt, vt M. Ambiuius, & Maenas 1 Licinius, tum etiam C. Ma-tius ; quibus studium fuit pistoris & coci, nec minus cellarii diligentiam m suis praece-ptis instituere. His autem omnibus placuit, eum, qui rerum härmn officium fuscepe- 3

rit, castum este continentemque oportere, quoniam totum in eo sit, ne contractenturpocula, vel cibi, nisi aut ab impube, aut certe abstinentiffimo rebus venereis, quibus sifuerit operatus vel vir, vel foemina , debere eos flumine aut perenni aqua , priusquampenora contingant, ablui, propter quod his necessarium este pueri vel virginis ministe-rium, per quos promantur, quae vsus postulauerit. Post hoc praeceptum, locum & ♦vasa idonea salgamis praeparari iubent: locum esse debere auersum a sole, quam frigi-diffiraum & sicciffimum, ne situ penora mucorem contrahant. Vasa autem fictilia velvitrea, plura potius quam ampla , & eorum alia recte picata , nonnulla tamen pura,prout conditio conditurae exegerit. Haec vasa dedita opera fieri oportet patenti " ore, 5& vsque ad imum aequalia, nec in modum doliorum formata, vt exemptis ad vsum sal-gamis quidquid superest aequaliter" pondere vsque ad fundum deprimatur, cum ea resinnoxia penora conseruet, vbi non innatent, sed semper sint i ure submersa, quod in vterodolii vix fieri posset f propter inaequalitatem figurae ?. maxime autem ad hoc necessari-um esse aceti, & durae muriae vsum , quae vtraque sic conficiuntur.

V. In vini a vapidi, vt acre fiat, sextarios duodequinquaginta h , fermenti li-bram , fici aridae pondo quadrantem, falis sextarium c subterito, & subtrita cum quar-tario

VARIETAS LECTIONIS.

d) Magonis P. t). Chart aginienfis H A.G. carthaginenßs I.B. R. f) HalcarP. g) Magna-ßas I. B. R. h; Phaxanus I. B. R. Pbaxanius L. i) vacuum L- l ") Bascenas P. Mecenas Lioninus L.IN diligentius P. it. H A. G. s\) patente I. B. R, o) aequali L . I. B. R. luntt. p) fojse P. q) Dc-esse hic aliquid coni. Morg. i, 64. ' [C. V.J a) vini vapidi, vt acre fiat desunt I, B, R>

b) quadraginta ocio P, c) seflarium. Haec subterito I.B. R.

NOTAE V

ctionem ita veram, certamque, vt mirer, qui de-disse ’llud locum tueri tam diu potuerit, prae-leram cum defuisse iam restitutum ineritT v r n. ,7,

4, iCELLARII JIIMGENTIAM)Diligentias videtur legendum. Name. 44 habetita: quae C. Matius diligentissime persecutu, eft.V R S i N. Sed diligentiam praeter eos, quos inV. L. tacemus, probat laudatus modo Turnebus17, iz. Pro altero diligentias forte stant, qui di-ligentius dedere.

4, jCastvm esse continen-te m q v E ) Castus h. I. est, qui res venerisnondum expertus est. Vt autem innupti & in-nuptae conditorio praeficiantur, eam consuetu-dinem non adeo incongruam existimat BarthiusAdu. 4. S C h 0 E t t g.

4, 3 Flvmine) Delrio apud Ja Cerdam adillud Virg.Aen.2,72,0 donec me flumine vino Ablu-ero, vult ita legi hunc locum flumine aut peren-

L R I O R V M.

ni alia, non aqua ; cum perennis a fluminea nonsit distincta Ho voluit, cum fluminea etiamsit perennis : non omnis autem perennis eademfluminea. De ablutionibus, praesertim post Ve-nerem, fitmendaque aqua , plena omnia.

4, 4 P L V R A P O T I V S . qv A M A M-VI. A ) Vt diutius clausa haberi poflint, quaerestum ad custodiam ab aeris noxa commodior est,tum ad illud praeceptum, quod habetur u, z,r.

4, 4 T A m e N FVRA) Quid st tantumiNam pura debent e fle omnia, quaedam insuperpicata: tn. hoc est tamen , & tm. pro tantum ,sexcenties confusa.

4 , ; AeqvaliTEr PONDER E) Sci-licet orbiculus perforatus isqtie aptotus vafi cy-lindrico, illius areae interiori aequalis, pondereimposito deprimit Salgama , muria per fora-mina orbiculi ascendente, ae superante, quae itacondiuntur.

5 , »