no Maniere

considération. Quand on y a faitun tas de Blé, on en arrose legere-ment la superficie avec de seau,

8c on l’humecte jusqu’à ce qu’elíeForme une croûte dure. Cette ma-nœuvre se repete plusieurs jours defuite, mais rarement a-t-elle unsuccès favorable. Car aussitôt quela croûte se íèche, il s’y fait plu-sieurs fentes & plusieurs crevassesqui donnent entrée aux petits ani-maux , dont les Grains sont assié-gés : & ces animaux font d’autantplus de ravages , que travaillant à ,couvert, on s’en défie moins.

Dans toute la Basse - Bretagne,les Blés se gardent d’une maniéréasse 2 particulière. Lorsqu’ils sontcoupés, on choisit un terrain d’en-viron cinq à six pieds de diamètrequ’on nettoye soigneusement, &qu'on applanit avec des rouleauxde bois. On prend ensuite les épisavec leurs tiges qu’on arrange fur 'ce terrain, en observant de tourner ■

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