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kalte bewahret werde: Dann wo dieses geschiehet,so werdet ihr sehen, daß die allererste Sprossen-cht viel dünner, als die so gegen dem wärmernFrühling kommen, sich erzeigen werden«

§. 9.

rc>) Die Wahrheit dieses Satzes erfahrtman, wann die Spargen so früh getrieben wer»den, daß man mit Anfang des Merzen schon dieerste Stangen abschneiden kan *. Dieses ge»schiehet, wann ein vier Schuhig Spargenbett anall vier Seiten, mit einem zwey Fuß tief und brel»ten Graben umgeben, und dieser im Herbst mitaltem Kuhdung, gegen der Mitte des HornungSaber, mit frischem erwärmenden langen Pferddungeingefüllet, und die Bedeckung des ganzen Bet»tes, jedesmal mit gleichem Dung veranstaltetwird; bis man stehet daß die Geschoß anfangensich zu zeigen, da dann auf dem Bett selber dieMistbedeckung weggenommen, und so es nöthigeine andere wohl beschlossene von Bretter oderFenster gegeben wird. Nach dem erster« Schnittaber auf das Bett sechsten, so es die Kälte erfor»dert, die Misterwärmung zu wiederholen: Des»gleichen in denen Gräben, so viel erfordert wird.Da man dann frühzeitig sehr vielen Spargen,welcher in grossen Städten gar hoch zu ver»

kauf»

* Hr. Möller 1. c.