Buch 
De Beschryving Van Japan : Behelsende Een Verhaal Van Den Ouden En Tegenwoordigen Staat en Regeering van dat Ryk, Van DeszelfsTempels, Paleysen, Kasteelen En Andere Gebouwen; van deszelfs Metalen, Mineralen, Bommen, Planten, Dieren, Vogelen en Visschen. Van de Tydrekening, en Opvolging van de Gestelyke en Wereldlyke Keyzers. Van De Oorspronkelyke Aftamming, Godsdiensten, Gewoonten en Handwerkselen der Inboorlingen, en van hunnen Koophandel met de Nederlanders en de Chineesen.Benevens eene Beschryving van het Koningryk Siam / In't Hoogduytsch beschreven door Engelbert Kaempfer ... Uyt het oorspronkelyk Hoogduytsch Handschrift, nooit de vooren gedruckt, in het Engelsch overgezet, door, J. G. Scheuchzer ... voorzein met kunstige Kopere Platen, Onder het opzicht van den Ridder Hans Sloane uytgegeven, En uyt het Engelsch in't Nederduytsch verstaalt. Het Leven van den Schryver / J. G. Scheuchzer
Entstehung
Seite
98
JPEG-Download
 

Kusuna.

Kamas.

Susuki.

Adli.

Talca.

Käme.

Jeje.

Come.

Karei.

Bera.

Karasumi.

Katsuwo.

Managat-

suwo.

Sake.

98 DE BESHCRYVING EN GESCHIEDENIS

K'üsuna ccn Kort-neus. Kamas eenSnoek. Sn stikt is de Schaarviich der Hol-landers , allcenlyk een weinig langer ensmalder soort. Ad ft is de Maasbancker derHollanders. Van deze zyncr verschel-de onderscheidene soorten, welker groot-Jte en voornaamste word genoemt Oadft,(zie tafel 11. fig. 6 .) Taka is wat de Ne-derlanders noemen een Kaay. Kante enTakafame (tafel ii.fig. 7.) zynRochgcn,van welker harde huyd men in Japandoosen en andere fraaye dingen maakten.De huyd van dezen visch word ook in-gébracht van Siam , daar ze veel fraayerword gevonden. Jeje is een breede plat-visch met een lange staart. Daar is eendezer soorten , welke een hoornachtigeof beenachtige angel aan het einde vande staart heeft,t welk de Hollanders inde Indiën noemen Pylstaart. De Japo-neescn gelooven, dat deze angel van eenlevendige visch genomen een ontwyflfcl-baar hulpmiddel is tegen de beeten derslangen , het gebetene deel daar medevryvendc. Om die reden voeren zy zeoveral met zich onder andere huys ge-nees middelen. Come of Jet zyn Tongen,en Karei , Botten. Bora is een visch zeergelykende na een Snoek,met een wit enaangenaam vleesch. Sommige noemenhem de Songaats-Vifch , om dat hy gevan-gen word in de Songaats , of eerste maandVant Japanfche jaar. Zy zouten en roo-ken ze, gelyk men te Bremen den Snoekdoed. Deze en alle gezoute visoh intgemeen,hoe is , word Karasumi ge-noemt. Zy voeren ze uyt van Naga/akien Nomo , daar zy veel gevangen wor-den , en brengen ze naar fedo en andereplaatsen van het Ryk, aan stroo-rislëngebonden, aan yder rist tien. Ze wor-den ook uytgevoert door de Neerlandersen de Chineescn. Andere Viseh, totKarasumi of gezoute visch gemaakt, wordby de Inboorlingen weinig geacht. Heteerste soort van Katsuwo word ontrentGtotho gevangen. Dezen Visch fhydenze in vier stukken, welke zy allcngskensdroogen over de waaslëm van ziedend wa-ter, en brengen ze dan zo met desselfsvocht en zap op de tafel. De Hollandersvoeren ze uyt onder den naam van Com-blomaas , welke evenwel de eige naamniet is. Managatfuwo is een plat vischde Bot niet ongelyk met een oog aanyder zyde. Sake , misschien een soort vanCablian , is een gezoute visch, den Ka-beljauw niet ongelyk. Deze word ingé-bracht van het Landschap Jefo , en heeftzyne naam ontleent van zynen reuk ,welke niet ongelyk is den reuk van hunSake bier. 7 ara is een soort van Kabel-

jauw van de noorder Provintien ingé-bracht ; de beste van dit slag komt vanTJiosyn , waarom hy word genoemtTfiosyn Tara. Sujori ist geen de inwoon-ders van Naga saki noemen Sufumoiwo , ende Neerlanders Naadelvifch. (tas. 11. fig.8.)t welk betekent Naalde-vifcb. Het iseen kleine visch , niet boven een spanlang, dun, met een ry van lange scher-pe steekels over den rug. Tobiwo is watde Nederlanders noemen een Springer(vliegende Visch) om dat ze uyt het wa-ter springt. Die ontrent Japan wordengevangen zyn zelden meer dan eene voetlang, en ze is zeer smaakelyk, dochword zelden gevangen, hvas is de Sardin :Kijft go is Spiering of Bank-Spiering. Je-fo door de Nederlanders genoemt Zand-kruyper is een middel soort van visehtusfehen de Spiring en de Aal. Saba zynMakreelen. Ai of ai noiwo door de Hol-landers Modevijcb genoemt, vind men inzoete wateren, is niet boven een spanlang, en zwemt verbaasd snel. Syroiwoist geenc de Hollanders noemen KleinerStind. ' Zy noemen ze ook Witvifch. De-ze word gevangen ontrent den Lente inde monden der Rivieren. Konojyro doorde Nederlanders SaJJap genaamt is eensoort van Haring , niet ongelyk deZweed-sche Strohmïmgs. K'mgjo de Goudvifch iseen kleine visch zelden meer dan eenevinger lang, rood met een fchoone glans,geele of goudverwige staart, die in dejongen eerder zwart is. In China , Japan ,en byna in alle de Indiën word dezevisch in Vyvers gehouden , en met vlie-gen eer haare wieken uytkomen gc-voedt. Een ander soort heeft een zilver-achtige staart. Unagi is de gemeene Aal.Ootmagi is een ander soort van Aal, veelgrooter dan de gemeene [tafel iz. fig. 1 )Jaatzme Unagi , dat is een Aal met achtoogen,isde geene die men noemt Negen-Oog,of een Aal met negen oogen (tafel 12.fig. 2.) Doodfio word door de Hollanders ge-noemt Puyt-Aal (tafel iz.fig. 3.) Het iseen Visch ontrent een vinger lang, meteen zeer groote kop in vergelyking vanhet lyf, welke veeltyds gevonde wordin waterachtige Ryst-velden en modde-rige staande poelen. Hier van zyn tweeonderscheidene soorten, de eene met, ende andere zonder een baard. De Japo-neescrs meenen dat men ze door konfj;kan doen voortkomen , uyt gesoedenstrooi,en met modder en drek gemengt,ens morgens vroeg voor de hitte derZon blootgestelt. Pammo door de Ne-derlanders genoemt Congcr-Aal is grooterdan een gemeene aal, welke zy gelyktals ze onder water is,doch spigtiger (zietafel 72 .. fig. 4.) lka

Sajori.

Tobiwo.

Iwas.

Kiflugo.

Jeso.

Saba. Ai.

Syroiwo.

Konosyro,

Kingjo.

Unagi.

Vcrscbeiiicsoortenvan Aai.

Tara.