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que la santé de Saint Martin de Tours, en qua-lité de Patron de la Cathédrale Sc du Diocèsed’Utrecht, devint une des santez consacrées.N’étoit pas bon Catholique qui ne la buvoitpoint. Confessez la pure "vérité , disoient les In-quisiteurs aux Vaudois de ces Pais-ci. Ne cro -iez vous point que Saint Martin ejl sauvé , C? q%eson ame ejl à présent dans le Roìaurne des Cieux /Voulez vous boire au nom Çj 3 en mémoire de SaintMartin d Prêtez serment là dessus. Vous voiezque boire à ce Saint valoit une confession deFoi des plus autentiques.

La santé de Sainte Gertrude étoit égalementfameuse. C’est ce qu’on appelloit St. GeerteMinne, ou le Scbaal van Nivelle. Minne est unmot Celtique, qui signifie amour, amitié, ôcqui, en cette occasion-ci, se prend pour mé-moire, souvenir, Sc aussi pour Hymne ou Can-tique. Cette santé étoit anciennement ordinai-re aux Comtes & aux Nobles de Hollande, 6con appelloit le vase, où on la buvoit, le Scbaalvan Nivelle , Paiera Nivigellenss . La présenterk quelcun, c’étoit l’assùrer de Pamitié la plussincère Sc la plus tendre. C’est ainsi que Flo-rent V. Comte de Hollande , portant cettesanté à Gisbert d’Amstel, qui devoit bientôtlui ôter la vie, dit en lui présentant ce bocalplein de vin , après Pavoir vuidé lui même,Bois, Gisbert, le cœur de Florent avec ce vin. Anjjtbien ce cœur ejì-il entièrement à toi »

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