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HISTOIRE

ment, elles sont même nécessaires pour les é-rosses brochées, pour les broderies, pour tousles usages oîi l’on a besoin de foie forte.

Les autres soies d’Italie , celle de Novi, deVenise, de Toscane, de Milan, de Montfer-rat, de Bergame & du Piémont, sont employéesen organsin pour chaîne , quoiqu’elles n’aientpas toutes la même beauté , la même bonté.Les foies de Bologne, eurent long - tems la pré-férence fur toutes les autres. Depuis que cel-les du Piémont ont été perfectionnées ; ellestiennent le premier rang pour l’égalité, la finel-^se, la légèreté. Celles de Bergame font cellesqui en approchent le plus.

Quoique les soies que fournit l’Efpagne soienten général fort belles, celles de Valence ontune grande supériorité. Les unes & les autresfont propres à tout. Leur seul défaut est d’êtreun peu trop chargées d’huile, ce qui leur faitbeaucoup de tort à la teinture.

Les foies de France, supérieures à la plupartdes soies de l’Europe, ne cedent qu’à celles dePiémont & de Bergame pour la légéreté. Ellesont d’ailleurs plus de brillant en teint que cellesde Piémont, plus d’égalité & de nerf que cellesde Bergame. La France récoltoit il y a quel-'ques années, six mille quintaux de foie. Lalivre de quatorze onces, se vendoit depuis quin-ze jufqu’à vingt & une livres. Au prix commun