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Histoire du renouvellement de l'academie royale des sciences en M.DC.XCIX et les eloges historiques de tous les academiciens morts depuis ce renouvellement : avec un discours preliminaire sur l'utilité des mathematiques & de la physique / par M. de Fontenelle, secretaire perpetuel de l'academie r. des sciences
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àe M. àe T èctíiKSUAVS. ZZ. II nétoit pas si séquestré du mondepar son goût pour les Sciences, quil nefût quelquefois obligé de vivre avec lesautres, Sc à leur maniéré, Sc par consé-quent de manger Sc de boire trop. Ilpropose plûtôt des précautions pour pré-venir les maux de ce genre de vie, quedes remedes pour les guérir, si ce nestque la sueur, dont il fait grand cas, & alaquelle il a toû jours recours, est en mémetemps une précaution Sc un remede. Diíreste il traite de Poison tout ce qui nepeut pas être aliment. 11 veut que lonécoute Sc que lon suive ce goût simpleSc exempt de toute réflexion, qui nousporte à certaines viandes, ou un dégoûtpareil qui nous en éloigne ; ce sont desavis secrets de la Nature, si cependant laNature a un soin de nous si exact, & au-quel on puiíïè tant fe fier. II dit quétantdans lobligation de manger beaucoup, ilmangeoit du moins alternativement deschoses fort opposées, chaudes Sc froides,salées Sc douces, acides Sc ameres, Sc queCe mélange qui paroifloit bifarre aux au-tres Convives, Sc quils prenoient mêmepour un effet dintempéranee, scrvoit àcorriger les excès des qualités les uns parles autres. On doit dire â son honneur,que ces sortes de singularités le jettoitB f te