D U COMTE MARSIGLI. 165

| poisions, la disserence qu’on en devroitfaire , & il 11e seroit pas même difficile1 de donner des raisons très íolides duj goût diversifié , que l'on observe en lesj servant sur nos tables , ce qui ne dimi-

■ rueroit pas affiirément le prix qu’on en

fait , parce qu’on en connoîtroit la vé-ritable valeur, bonne, ou nuisible à nô-tre lanté, fans égard à ce qui se présenteà nôtre goût particulier , que son nedoit pas toujours consulter , car il est' des cas , où la méprise est irréparable ,ce qui fait voir la fausseté de l’ancienaphorisme , quodsapit , mitrít.

La seconde eipèce de remarque, queje propose à pointer sur les cartes, &qui regarde le passage des oiseaux , neseroit pas de moindre importance quela premiere , si elle étoit aussi aisée àfaire ; mais justement par la .raison desa difficulté , elle n’est pas moins di-gne de la recherche d’un Naturaliste,Quant à la cause pourquoi les oiseauxlie prennent pas toujours le chemin leplus court , pour se rendre de Tune desparties du monde en l’autre , qu’il me

* L 3 íoit