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blanc , maïs avec une légere teinte decouleur cuivrée.
Variétés. Rumphe dit que cet arbre aplusieurs variétés. La premiere consiste àavoir im goût de fumée à son amande,a-pen-près , comme du riz frais ; ce goût,qui plaît aux Indiens , est regardé commelin grand défaut par les Européens, Quel-quefois les hermaphrodites supérieuresportent du fruit, mais il n’estpas plein& a une forme singulière, communémentsphérique ou en rein. On en a vu quel-ques»! une monstruosité à deux aman-des dans le même fruit.
Remarques. Nous ne voyons pas tçcpfur quels: autorité M. Linné assure quetaret a neuf étamines dans ses fleurs ; s'ileût moins copié servilement qu’ínterpré-té le sens des expressions peu exactes deVan-Rheede & de Rumphe , il eut recon-nu que tons deux, & fur-tout le premier,en disant flores aperiunt se ìn tria folia . .continentque in meiiojìaminn noveni albì-cantia tmuiu Jine ullis apìcibus, tria lon-gions ex ftavo albicantia „ qiue à sex mi-noribus magisftams cinguntur, a pris pourtrois étamines plus longues & moins jau-nes les trois stigmates de l'ovaire, quifont en effet plus longs que les six éta-mines qui les entourent dans les fleurshermaphrodites fertiles.
On fait aujourd’hui que le cachou n’estpas tiré de l’arékicr , mais d’un autre ar-bre que nous ferons conuoître; ainsi lenom de catechu , que M. Linné donne àFttrek, n’est pas plus exact que les neufétamines qn’il lui accorde, ce qui seroitune chose bien extraordinaire , vu quetoutes les autres plantes de la famille despalmiers en ont six , ni plus ni moins.Consultez nos Familles des plantes , volu-me 11, pas;, 22.
Enfin, M. Linné en fait nue troisième,lorsqu’il dit que les feuilles de l'arek fonttronquées & dentées, arecu catechu ,folìdis . . . pnemorjis ; il tes a pointuestoutes les fois qu’elles n’ont pas été usées,ni déchirées par le frottement.
Destxtettte espfee. HoïA-NV'wsl.
La seconde efpece A’arek que les habi-tons d’Aroboine appellent hoea-nyrvel , lesMalays , pinangcalappa , & Rumphe pi-nanga-clapparia au volume premier defou Herbarìiim Amboinicum , page 28 ,planche VI, figures C. D , est plus haut
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Sí plus grand que les autres efpeces d'tt-rek. 11 ressemble beaucoup au cocotierpar son tronc, ses feuilles & ses régî-mes, qui sortent des aisselles des Feuillesactuellement existantes , & non pas au-dessous d’elles. Ses fruits font de la gros-seur d’un œuf d’oie, obtus ou presquesphéroïdes, à peine un sixième plus longque larges , à écorce rouge extérieure-ment , avec des stries cendrées , à aman-de sphéroïde , longue de treize à qua-torze lignes, avec une petite pointe aubout, douce ail goût, mais dure.
L'hoea.nymel est très-rarc à Amboine,& commun à l’isle Célebe , fur-tout au-tour de Macassar.
Usages. On en Fait peu d’usage pourla nourriture, à calife de sa dureté, maisbeaucoup en médecine pour les maladiesauxqueiles on emplo-ie l'arek.
Troisième efpece. MaeoCK.
Lemabock , appelle pinang-mabock , &pìuang-itum par les Malays, & décritfans figure par Rumphe , fous le nom depinanga-nigra , page 2 q , différé de l'arekpar les caractères l’uivans ; il a les ra-cines plus semées d’épines, plus élevéesau dessus de la terre ; les articulationsou sillons du tronc plus écartés, les feuil-les d'un verd plus noir ; le fruit plus pe-tit , mais plus étroit, plus menu à pro-portion , à-peu-près comme un gland ,roux ou plus rougeâtre que le hoea-ny-■vvel ; l’amande conique plus alongée;plus menue, moins blanche , plus seche,plus austère , plus sujette à cuivrer Lsouvent amere.
Usages. Le mabock est commun dansles isles orientales Moluques, ou on enmange l’amande communément verte.
Quatrième efpece. HENA-HENA.
La quatrième efpece d’arek est appelféebena-hena par les habitans de Ternate »hena-exean, c’est-à-dire, arek de montagne ,par ceux d’Amboine ; hua-alang, par ceuxd’Hitoé ; pinang-oetan besaar, par les Ma-lays , & pimnga sylveslrìs globosa., parRumphe , qui en a donné une figure pas-sable dans son Hcrbsirimn Amboinicum ,volume premier , p. 38, pi. V. flg. I &A-.Voici en quoi il différé de l'arek com-mun.
Son tronc est un peu plus épais,de neuf