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foires. V. âpplatissoib.e o Gros-ses Forges.

Bosse , Economie rustique , c’est ainsiqu’on appelle à la campagne les paquetsde chardons que l’on fait polir être ven-dus aux drapiers, laineurs, couvertu-riers , este.

Bosse aauflì son acception eu Orfè-vrerie. La vaisselle se distribue en plate ,&en vaisselle en bofe.Ln plate comprendles assiettes, les plats , les cuillers, &tout ce qui n'a pas une concavité considé-rable. Celle en bojfe comprend tous lesgrands vaisseaux qui ont un ventre, & uncou , comme seaux , flacons, aíguieres,bailìns profonds, £stc.

Bosse, chez les Familiers , se dit oud'une éminence ronde pratiquée en fail-lie , d’un pied ou environ de diamètre ,sur quatre à cinq de haut, d u côté de lagrille ; ou d’un angle obtus que le nnirtlu c oté de la grille fait a u même endroit,dans lequel la balle venant à frapper,elle est très - difficile à juger pour ceuxqui ont à la prendre.

* Bosses , dans les Salines ; c’eíl ainsiqu’on appelle des tonneaux pleins de selen grain, ou de sel trié , destiné pour sa-tisfaire aux engagetnens de la Franceavec les cantons catholiques de Suisse.Les bojfes doivent contenir seize fier-lins, mesure de Berne , qui sont évaluésfur le pied de quatre charges deux tiers,L la charge à raison de cent trente livres:cependant les seize Ferlins ne pèsent en-viron que cinqeentscinquante à soixantelivres. Quoique le sel trié soit le moinshumide de celui qui se tire de la poêle ,sur les bords de laquelle on le laisse assezlong-teins en monceaux, pour que laplus grande partie de la mu ire s’en écou-le j cependant une des principales con-ditions du traité du roi & tlu fermier avecles Suisses, c’est qu’il ait été déposé pen-dant six semaines fur les étuailles, avantque d’être mis dans les bojfes. Les ou-vriers qu’on appelle poulains, & qui em-plissent les bases, entrent dedans à la qua-trième mesure, c’est-à-dire au quatrièmegruau qu’on y verse, & foulent le selavec les pieds, & ainsi de quatre en qua-tre mesures. Elies restent ensuite huitjours fur leurs fonds i après quoi on batencore le sel de dix-huit coups de pilonou demoiselle. On ajoute la quantité ne*

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cessaire pour qn’elles soientbien pleines;on les ferme , & on les marque d’unelettre. Chaque lettre a cent bojfes. Lesbojfes rendues à Grandson & à Yverdon ,y doivent encore rester trois semaines cndépôt. On les mesure encore de nouveau,& l’entrepreneur des voitures , à qui lefermier passe pour déchet 9 pour 100 endedans, ce qui fait cent bojfes pour qua-tre-vingt-onze , est tenu de les remplirde maniéré qu’il n’en revienne pas deplaintes.

Bosses , Contrôleur à l'empli sage des,c’est un officier gagé dans des Salines,qui veillent à ce que les poulains fa fientbien leur devoir , & que les bojés soientbien pleines, V. Poulain.

Bosse ledit, en Féuérie, de la pre-mière poussée d’un cerf qui a mis bas; cequi commence dès le mois de mars oud’avrìl. II se prend en même sens pour lechevreuil.C’est dans l’mi & l’autre l’émi-nerice d’où fort le mai ri n , la perche , oule fut du bois. Cette éminence se nommemeule dans le premier de ces animaux,&enflure dans le second.

* Bosse , terme de Eerrerie ; c’est laforme que l’ouvrier appelle hojjier ,donneà la matière vitrifiée, en rallongeant,polissant, tournant sur le marbre , &soufflant à plusieurs reprises. La bofea la ligure d’un globe , d’environ deuxpieds de tour; elle tient Ain selle parune espece de eou. C’est ce globe qui de-viendra par les opérations subséquentes,un plat de verre à vitre. V. Verreriea Vitre

BOSSÉMAN , si m. Marine angl. ,second contre - maître ; c’est un officiermarinier qui est chargé du soin des ca-bles & des ancres, des jas & des bouées.11 doit faire griffer & fourrer les cablesaux endroits nécessaires , caponner &boiser les ancres, y mettre ornis de lon-gueur convenable au fond des mouilla-ges > y tenir les bouées flottantes au-des-sus de l’eau,& veiller fur les cables,pourvoirs’ils 11e rompent point, & si l’ancrene chaste pas.

BOSSER est DFBOSSER un cable ;c’est en marine , amarrer & démarrer labosse qui saisit le cable, lorsque l’ancreest à la mer.

Eofer l'ancre , c’est aussi tirer l’ancrepour la mettre sur les bossoir y, {Z)