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PUBLICATION INDUSTRIELLE.

La première s’appelle essangeage; la deuxième, encuvage; la troisième,coulage à froid; la quatrième, coulage à chaud; la cinquième, savonnage,et la sixième rinçage.

L’opération de l’essangeage consiste à laver le linge sale dans une eauclaire et courante, afin de le débarrasser de tout ce qui peut être soluble àl’eau ; souvent même on emploie du savon afin de mieux enlever les tachesque l’on veut soustraire à l’action de la lessive.

Celle du coulage se fait après avoir encuvé le linge; elle consiste àverser de l’eau dessus jusqu’à ce qu’elle en sorte claire ; alors on coule àchaud.

Le coulage à chaud dure ordinairement de dix-huit à vingt heures. Cetteopération peut être regardée comme une de celles qu’il importe le plus deréformer.

L’opération du savonnage a pour objet d’enlever au linge les taches quiont résisté à l’action de la lessive ; elle sert aussi à diminuer l’intensité de lapartie colorante dont le linge est toujours imprégné, même après les les-sives les mieux faites. Ce n’est donc qu’en employant beaucoup de savonqu’on parvient à communiquer au linge l’éclat et la blancheur qu’il doitavoir ; aussi cette opération, qui est ordinairement fort longue et toujourstrès-coûteuse, est-elle celle qui use le plus le linge.

On entend par rincer le linge le faire dégorger dans une eau bien claire,afin de lui enlever le savon dont il est imprégné; il importe que cette opé-ration soit faite avec soin, car lorsque le linge est mal rincé, il conserveune odeur d’huile rance qui est fort désagréable.

Un inconvénient très-sérieux des anciens procédés, c’est la durée ou lalongueur du temps qu’ils exigent. Le temps est l’un des principaux élé-ments du succès de l’opération , et il importe beaucoup de la terminer dansle plus court délai possible. On tient à être favorisé par une belle journéepour laver, sécher plus facilement le linge et lui donner une blancheurconvenable ; mais on ne peut plus se promettre ces avantages quand l’opé-ration du lessivage dure quatre ou cinq jours.

Cette description de l’ancien procédé est évidemment applicable aux éta-blissements montés sur une assez grande échelle ; aussi croyons-nous de-voir, avant d’aller plus loin, dire quelques mots du blanchissage particuliertel qu’il s’opère généralement dans la plupart des petites villes et dans lescampagnes qui n’ont pas d’établissements spéciaux.

En général, le linge à blanchir subit rarement l’opération de l’essan-geage, on le place simplement pièce à pièce dans un grand cuvier en boisélevé sur des tréteaux et percé, à sa partie inférieure, d’un trou fermé parune bonde. On recouvre le tout d’une grosse toile qui déborde le cuvier etsur laquelle on étend une quantité de cendres de bois neuf proportionnéeà la masse de linge qu’on veut lessiver, puis on forme avec cette toile mêmeune espèce de bourrelet intérieur qui entoure tout l’emplacement de lacendre. 11 ne s’agit plus que de verser de temps à autre sur cet amas une