346

PUBLICATION INDUSTRIELLE.

«Je m’engage à fournir et à monter pour le compte de M. P... un mou-lin de six paires de meules avec les appareils complets de nettoyage et deblutage, moyennant un prix de...»

Il est évident que M. P... pourrait être en droit, avec un tel marché,d’exiger de ce mécanicien beaucoup plus d’appareils que celui-ci ne l’avaitd’abord présumé ; c’est en effet ce qui s’est présenté.

D’un autre côté, le contraire pourrait aussi avoir lieu, le propriétaire del’usine ne connaissant pas ce qui doit lui être rigoureusement fourni, cour-rait risque de ne pas être convenablement servi.

Il est donc très-important, pour arriver à monter un moulin à la satis-faction des parties, que le constructeur fasse un devis bien détaillé, aprèss’être rendu compte, par un avant-projet sur le papier, de la dispositiongénérale des appareils et des mouvements principaux. Pour être exact, ilest même utile de donner les principales dimensions des pièces, si on traiteà forfait, ou leurs poids approximatifs, si on traite à tant le kilog. Le devisétant arrêté sur de telles bases et signé par les parties, prouve qu’elles sesont bien entendues et doit arriver à bonne fin.

Toutes les fois qu’on a demandé à M. Cartier le devis d’un moulin impor-tant à établir, il avait le soin d’aller sur les lieux prendre les mesures et lesdocuments nécessaires afin de dresser un premier plan d’ensemble d’aprèslequel il devenait facile de connaître le détail de tout le matériel exigé. Siplus tard, dans le cours de l’exécution, les parties contractantes jugeaientà propos d’apporter des modifications dans certaines parties du mécanisme,il était toujours aisé de reconnaître et de s’accorder sur les différences deprix d’estimation.

Puisque nous avons représenté l’ensemble d’une minoterie de 4 pairesde meules marchant par eau, nous allons donner le devis détaillé de toutle mécanisme qui la compose ; il pourra servir de modèle pour toute autreplus ou moins importante, avec les variantes dont nous avons parlé dansle cours de cette description ; les notes que nous ajoutons dans plusieursarticles de ce devis , devront d’ailleurs suffisamment guider à cet égard.

DEVIS DU MÉCANISME

d’üN MOULIN A l’anglaise de quatre paires de meules, marchant

PAR ENGRENAGES, ET AYANT POUR MOTEUR UNE ROUE HYDRAULIQUE DECÔTÉ A AUBES PLANES ET A COURSIER CIRCULAIRE.

Artiele 1 er . — Une roue hydraulique à aubes de 5 m 60 de diamètreextérieur et 3 m 50 de large, construite avec un arbre en bois de chêne,2 tourillons en fonte et 6 frettes en fer, 3 couronnes à 10 bras en fonte, lescoyaux en chêne, et 36 aubes en orme ou en chêne avec les boulons né-cessaires ; puis 2 paliers en fonte avec plaques d’assise, coussinets enbronze et boulons à clavettes et écrous pour les fixer. (On fournit quelque-fois aussi, avec la roue, un varin composé de 2 barres de fer quarré et de