PUBLICATION INDUSTRIELLE.

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supérieur, et pendant la fusion on les remue avec de longs ringards;quand elles'sont arrivées au degré de fusion nécessaire, ce qui a lieu au boutde 4 à C heures, suivant les natures de graisses, on les déverse d’abord dansun grand réservoir en tôle, de la capacité même de la chaudière et munide deux gros robinets, pour les couler ensuite dans des vases légèrementconiques, de manière à en former de gros pains de suif en troncs de cône.

Il est bon d’établir au-dessus delà chaudière une grande hotte, commecelle d’une forge , pour conduire les gaz qui se dégagent de la graissependant l’opération, jusque dans la cheminée d’appel. On a aussi dans lemême atelier une presse à vis servant à comprimer les membranes donton veut extraire autant que possible toute la graisse.

Les différentes opérations en usage pour la fabrication de la bougiestéarique peuvent se subdiviser comme il suit :

1° Lu saponification, quia pour objet de combiner les acides gras avecla chaux, d’éliminer ainsi la base glycérique , et d’obtenir des stéarates,margarate etoléate de chaux ; la glycérine, mise en liberté, se dissout dansl’eau nécessaire pour déterminer la combinaison ;

2° La pulvérisation des savons de chaux;

3° La décomposition de ces mêmes savons par l’alcide sulfurique étendud’eau;

4° Le lavage des acides stéarique, margarique et oléique rendus libres,d'une part par de l’eau légèrement acidulée, d’une autre par de l’eau pure ;

5° Le moulage et la cristallisation des acides gras mis en liberté ;

6° La fonte des masses cristallines en plateaux minces au lieu de grospains ;

7° Le pressage à froid des acides formés ainsi en plateaux;

8° Le pressage à chaud de ces mêmes plateaux déjà réduits;

9° L'épuration des acides solides par l’eau acidulée d’abord, puis parl’eaupure ;

10° La fonte et le moulage des acides solides dans des moules, puis ledécoupage ou la rognure des bougies;

11° Le blanchiment de ces bougies ainsi obtenues;

12° Enfin le polissage , le pliage et Y empaquetage des bougies, pour êtrelivrées au commerce.

DESCRIPTION DES APPAREILS

REPRÉSENTÉS SDR LES PLANCHES 2S ET 29

La fig. 1 , planche 28, représente le plan général d’une fabrique de bou-gies stéariques, avec l’indication des appareils qui y sont employés.

La fig. 2 de la planche 29 est une coupe verticale et longitudinale de cettefabrique, et les fig. 3, 4, 5,6 et 7 représentent, en élévation ou en coupe, les