47

33,046 Im mit einen: mittleren Brutto-Jahresertrag von Fr. 49240,000und Ende der neunziger Jahre auf 30,862, z, Im mit einem Durch-schnittsertrag von Fr. 43-421,402 geschätzt.

Dem entsprechend ist auch die Klage über die Einfuhr fremderWeine schon alt. Schon der mehrfach erwähnte Expertenbericht findetdie starke Einfuhr von Wein aus dem Auslande bei einer so bedeuten-den eigenen Weinproduktion höchst auffallend. Doch was bedeutet die Ein-fuhr von 242,079 4 Faßwein im Jahre 1841 gegenüber der durchschnitt-lichen Jahreseinfuhr der siebziger Jahre, welche sich auf 857,225cs belief,oder derjenigen der letzten 5 Jahre des vergangenen Jahrhunderts,welche nie mehr unter eine Million Doppelzentner herabsank. Gegenüberdem Einfuhrwert dieses Faßweines, der um 30 Millionen Franken alsJahresmittel schwankt, sieht die Ausfuhr schweizerischer Weine geringfügiggenug aus. In den guten Weinjahren Mitte der achtziger Jahre wardieselbe noch recht ansehnlich. Seither ist der schweizerische Wcinexportsehr zurückgegangen. Derselbe betrug im Mittel der Jahre 1892—1898bloß noch Fr. 408,000. Ganz ähnlich der Exportbewegung der Faßweineist diejenige der Flaschenweine verlaufen. Doch zeigt derselbe in denletzten Jahren wiederum eine kleine Besserung.

Die Veränderungen, welche sich auf dem Gebiete des Weinbauesund des Weinkonsums in unseren: Lande vollzogen haben, werden an:besten durch die Tatsache illustriert, daß in den vierziger Jahren desletzten Jahrhunderts die inländische Produktion noch 80°/y des Bedarfszu decken vermochte, während heute ungefähr die Hälfte desselben ein-geführt werden muß, wobei allerdings nebst der Bevölkerungsvermehrnngauch die Steigerung der Konsumziffer um mehr als 20 Liter per Kopfnicht zu vergessen ist.

Das Resultat dieser ganzen Entwickelung findet seinen Ausdruckin folgenden Zahlenreihen. Von der Gesamtproduktion entfällt aus:

Getreidebau.

Kartoffelbau.

Hans- und Flachsbau.

Tabakbau.

Verschiedene Kulturpflanzen

Heu an die landwirtschaftliche Pferdehaltung

Weinbau.

Obstbau.

Gemüsebau.

Rindviehzucht (Zuchtvichexport

Transport