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eine eigenthümliche Weise zugerichtet. Ein großes Stück Fleischwird zusammengerollt, mit Schnüren fest gebunden und in derForm gebraten, wodurch das Fette sich schön mit dem Magernverbindet. Es wird dann von oben in dünnen Scheibe» ab-geschnitten. Auch die gesalzenen Speisen sind sehr gut; dochwird man ihrer mit der Zeit überdrüssig. Da bei den Hollän-dern Reinlichkeit das halbe Leben ist, so schmeckt Alles um sobesser. Bon Drangsalen und Entbehrungen ist also hier wenigdie Rede; wir haben es in Allem sehr gut. Möchten wir nurdafür recht dankbar sein! Nur unsre Kollegin ist leider meistunpäßlich, sie kann sich gar nicht an die See gewöhnen.

Den 20. Okt. Ein Tag träger Ruhe. Wir liegen ohn-gefähr in der Breite von Lissabon, ohne von der Stelle zukommen. Die Strahlen der Sonne fangen au fühlbar zu wer-den; man rückt seinen Stuhl auf dem Verdeck nach dem Schatten.Tyras wälzt sich träge mit lechzender Zunge auf dem Verdeckherum. Das Federvieh scheint sich behaglich zu fühlen; dieHühner liegen zusammengeknickt und gucken, mit den Augenblinzelnd, in den hellen Sonnenschein hinein. Wir spüren nichtsvon den herbstlichen Stürmen, die jetzt in Europa die Luft trübemachen und das Laub von den Bäumen schütteln. Aber es istdoch unangenehm, nicht von der Stelle zu kommen.

Eben sinkt die scheidende Sonne am röthlichen Abendhimmeliu's Meer. Sie taucht wieder auf, um sich wieder zu verbergen;nochmals blitzt ein Lichtstrahl flimmernd über die Meeressläche.Nun ist sie untergegangen, uin einem andern Welttheile aufzu-gehen. Das dunkle Roth des Himmels wird blasser, der goldneSaum an den Wolken verliert sich mehr und mehr und dieDämmerung scheint uns schon jetzt schneller einzutreten als inden nördlichen Gegenden. Aber wir sind nicht ohne Leuchte:der stille Gefährte der Nacht ist schon da; des Mondes Sichelverbreitet schon ein sanftes Licht, das auf der großen Meeres-