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OPS: surnom que les Romains avoient donné àCybele , déesse de la terre, à cause des grands secoursqu’on en tire pour la vie. On appelloit Opales lesfêtes célébrées en Ion honneur. V ye\ Cybele.

OQUAM1RIS. On appelle ainsi les sac ifices quales Mingréliens & les Géorgiens ont coutume de pra-tiquer, à limitation despayens& des Juifs, quoiqu'ilsfalTent profession d’être Chrétiens. Le prêtre fait d’a-bord l’offrande de la viélime avec les prières accou-tumées : puis il lui applique, en cinq endroits différentsdu corps, une bougie allumée, & lui fait faire plu-sieurs tours autour de celui pour qui fe fait le sacri-fice; après quoi, i! l’égorge. La chair de la victimeest mise fur le feu. Lorfqu’elle est cuite, on la posesur une table auprès de laquelle il y a un brasier defeu. Celui qui a fourni la victime, ayant en mainune bougie allumée, fe met d’abord à genoux de-vant la table, & attend, dans cette posture, quele prêtre ait achevé certaines prières. II fait ensuitebrûler de l’encens dans le feu qui est à côté de latable. Alors le prêtre lui présente un morceau de lavictime, après savoir fait tourner plusieurs fois fur fatête. Les assistants, qui tiennent auísi chacun une bou-gie, la font tourner fur la tête de celui qui est l’ob-jet du sacrifice ; puis ils les jettent dans le feu. La céré-monie finit, selon la coutume, par un festin où Fortmange la chair de la victime.

Dans le temps des vendanges, l’ufage est que cha-que pere de famille consacre un tonneau de vin à S.George. Ce tonneau est renfermé dévotement dansla cave, & personne n’y touche. Lorsque la fête deS. George arrive, alors le pere de famille fe renddans l’église dédiée à S. George, & lui porte en of-frande un flacon de ce vin qui lui a été consacré.Lorlqu’il est de retour chez lui, il immole un che-vreau dont il répand le sang autour du tonneau; puis,secondé de sa famille, il travaille à vuider le tonneauen l’honneur du saint.

ORACLES. Les oracles peuvent être regardéscomme un des points les plus importants & les plus