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le Service en deux cas. Dans desmarches au travers du Pays enne-mi, & dans les Places que l’on peutcraindre qui soient »lîic ge'es, & <„ìil se trouve de la dilliculté à con-server longtems des bœufs vivans.
Cette poudre de viande fait defort bon potage. Une once bouil-lie dans l’eau sulHt pour quatrehommes, & la livre de viandefraîche donne une once de poudre.
VIB O R D, tenue de Marine,est la lisse qui embrasse le pontd’enhaut, & qui le termine par lesdeux flancs. Voyez Pi.ATBOR.n.
VICE-AMIRAL est un Offi-cier Général qui repreTente la per-sonne de PAmiral, & qui a la se-conde dignité dans la Marine.I.ouis XIV. créa en 1669. deuxi r ice-Amiraux de ses Armées Nava-les, l’un du Levant, &. l’autre duPonant.
VICTOIRE, gain d’uneBataille, défaite de son ennemi,avantage qu’on remporte, soit enguerre, soit dans les Combats par-ticuliers Victoria , palma. On dit:Ce Conquérant a entassé victoire furvictoire. Le régne de Louis XIV.a été une fuite de vicloires.
Un Général, pour profiter de faviEloire dans une Bataille, pousseles Troupes battues toujours enCorps & en Ligne, jusqu’à ce queleur désordre soit général, aprèsquoi il augmente le nombre desDétachés, fans souffrir que person-ne quitte les Drapeaux & Etendartsfans être commandé.
C’est dans ce moment qu’il fe sertde fa réserve, & des Corps quin’ont point combattu, pour pour-suivre PEnnemi, Perapêcher de serallier, & faire des Prisonniers. 11attend que la v/éloire soit absolu-ment assurée, & PEnnemi tellementen désordre & éloigné, qu’on uepuisse plus craindre, qu’il reviennefur le Corps qui aura été détachépour le suivre dans fa fuite, aíin
de permettre à ses Troupes victo-rieuses de recueillir le butin duChamp de bataille.
Si le Vainqueur, en suivant PEn-nemi battu, tombe lur les bagages,il acheve de l’accabler dans fa re-traite, & avec une extrême attenti-on il fait porter le Corps qui pour-suit PEnnemi au-delà desdits baga-ges, pour détruire & prendre leshommes, & laisser le pillage desbagages à P Armée.
Les soins d’un Général, après legain d’une Bataille (le Seigneur desVicloires remercié ) sont de fairepanser les blesses, d’aller voir lesprincipaux, d’cnvoyer de fa part,s’il n’en a pas le teins, de se fairerendre compte des belles action»qu’il n’a pu voir, de donner en gé-néral des louanges à toute son Ar-mée, de louer en particulier ceuxqui le méritent, de faire rassemblerles marques de fa vicloire, qui sontles Prisonniers, les Drapeaux, lesEtendarts, les Timbales, & l’Artil-lerie ennemie, de donner de cettevictoire une prémicre nouvelle àIon Prince, de la faire suivre d’uneample Relation de toutes ses cir-constances.
Un Général pense ensuite à dé-blayer son Camp de lés bielles, deceux des Ennemis, des Prisonniers,de leur Artillerie, & de tout ce quilui est superflu. II laisse prendredu repos à son Armée; il suppli-que à tirer de fa vicloire tous lesavantages que la circonstance deslieux <& des teins lui fournit, enexécution du projet qui a été con-certé &. résolu.
La plupart des Capitaines, ditVégece, qui ne connoissent pas bienla guerre, fe laissent séduire à hap-pas d’une vicloire completcc, à ilss’imaginent qu’il n’y a qu’i resserrerPEnnemi, l’acculer dans son ter-rein, ou l’embrasser par le nombrede leurs Troupes, de sorte qu’il nelui reste aucun moven de s’échaper.
Mais