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alors deux temples fameux qui furent ruinés depuispar les Goths. Charles Martel chassa, en 7^7 , lesSarrasins de cette ville, et la ruina entièrement afinqu’elle ne pût leur servir de retraite.

Beziers est situé sur le penchant d’un coteau dontle pied est baigné par la rivière d’Orb. Son territoireest très-abondant en mûriers et en oliviers ; il produitaussi du bled et du vin en assez grande quantité.

Beziers es t la patrie de Rique t qui eut assez de couragede génie pour oser entreprendre le canal du Midi ;

De Pelisson , homme éloquent, le seul qui, avec[Lafontaine , n’abandonna point Fouquet dans sa dis-*grâce (1).

Mairan, né dans la même ville , prit la plume del’histoire de l’académie des sciences après Fontenelle ,et ne se montra pas indigne de lui succéder.

Le père Vannières, qui s’est fait connaître par sonPrœdium rusticum , était aussi né à Beziers.

On trouve àGabian, petite commune à 4 lieues norcbnord - est de cette ville , deux sources d’eaux miné-rales ; la première est nommée la fontaine de Pétrole,parce que ses eaux portent ce bitume; la secondela fontaine de Santé. On regarde le pétrole commeatténuant, dissolvant et fondant, et, d’après des essaisanalytiques, les eaux de la fontaine de Santé contien-nent des principes qui les rendent laxatives, émol-lientes et fondantes.

Les eaux minérales chaudes des bains de la Malou ,près de Beziers , sont recommandées dans toutes lesmaladies qui dépendent d’un vice de transpiration.

( 1 ) Voltaire,

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