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Non si deve innestare, se non quando il sugo cominciaa mettersi in moto.

Ben di rado succede nelle nostre provincie del mezzo-giorno, e de! centro, che gl’innesti non diano d’un gettosolo un buonissimo stelo; che se per un accidente qua-lunque lo stelo non acquista una competente altezza, con-verrà scapezzarlo innanzi al getto dell’ anno susseguente,fino ad un pollice al di sopra dell’ innesto, e sopprimererigorosamente tutti i bottoni, che sbucceranno al di sot-to, diversamente questi usurperebbero all’ innesto il suo

nutrimento.

Si può anche innestare all’epoca del secondo sugo;ma lo stelo allora non sorge mai jarima dell’ inverno al-1’ altezza necessaria^ eh’ è quella di cinque in sei piedi.Alberi tali pelò utili essere potranno nelle piantagioni amacchiarelle, a cedui, od a gelsi nani.

Se qualunque si sia circostanza impedì 1’ innesto nellapiantonaja al primo od al secondo getto, e dopo la sca-pezzatura di questo, si può lasciar crescere 1’ albero efortificarsi nella piantonaja, finché abbia acquistato unagrossezza competente. Allora trapiantato esso viene a‘di-mora, arrestando il suo tronco all’ altezza di cinque, sei,o sette piedi, e lasciandogli gettare nell’ anno susseguen-te un certo numero di rami. Una quantità soverchia diquesti rami non permetterebbe ad essi di prendere unacompetente grossezza ; laonde nel corso dell’ estate sop-primendo se ne vanno i soprannumerarj, con lasciarvi itre, o quattro, o cinque, o più, che acquistano una mi-gliore disposizione e struttura, per poi innestarli a flautonell’ anno appresso, quando il sugo si trova nel suo mo-to più attivo. L’ innesto a scudo riuscirebbe egualmente,e sarebbe forse d’ un’ esecuzione più facile dell’ altra peril maggior numero dei coltivatori, domandando quella aflauto una precisione più attenta. Sarà molto meglio 1’ ap-profittare dei primi getti o polloni, quando sono forti ab-bastanza, anziché tagliar questi rami nel seguente inver-no, lasciandovi soltanto alcuni bottoni. Eppure se degliostacoli accidentali impedirono l’innesto, bisogna deter-minarsi al taglio, quantunque si vada in tal guisa a sof-frire la perdita d’ un anno, e si riduca la parte inferioreall’ innesto, ed il tronco medesimo al caso di produrreun maggior numero di rami salvatici. Ommetto qui ognispiegazione sulla pratica degl’ innesti, sulle circostanze