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per traine l’ultimo loro vantaggio, quello cioè d’ alimen-tare il fuoco delle cucine.
« E perchè le diverse qualità dei rami diverso rendo-no il valore delle scorze, di cui le più line procedo-no dalle cime tenere degli alberi, le più grosse dai ramigrandi indurati, le mezzane dai rami mezzani, cosi quan-do adoperata verrà sui gelsi la ronca, o per rimondarli,o per diramarli, o per iscapezzarli, separare se ne do-vranno i pezzi tagliati, dividendo in fascj ciascuna qua-lità, affiuche senza confuso miscuglio tutte le scorze sia-no maneggiate ed adoperale, secondo le proprietà loroparticolari. Queste scorze verranno immediatamente leva-le dai loro rami, approfittando del fiore del sugo, chepassa presto, e senza il quale si stenterebbe a fare que-st’ operazione, e legando in fascj separati ciascuna delletre qualità di scorza; poi verranno gettale nell’acqua olimpida o torbida, come si potrà meglio, per ivi lasciarletre o quattro giorni, più o meno, secondo le loro quali-tà, ed il clima del paese, da che prender dovranno nor-ma i saggj da farsi. In qualunque si sia paese però perminor tempo vogliono rimanere nell’ acqua le scorze te-nere e sottili, che le grosse e forti. Ritirate dall’ acquasul far della sera, saranno distese sull’ erba del prato perrestarvi in tutta la notte, e poter assorbire la rugiadamattutina; poi prima che il sole riscaldi, ammonticchiateverranno fino al ritorno della sera susseguente per esse-re nuovamente esposte a cielo aperto in tutta la notte,continuando così per dieci o dodici giorni, come fare sisuole con i lini, finlanto che si conoscerà essere la ma-teria bastantemente macerata dalle prove che se ne fa-ranno diseccando e battendo una manciata di ciascunadelle tre sorte di scorze, per poi rimettere nella solitaesposizione quelle, che dall’occhio giudicate saranno perben macerate.»
La scorza del gelso può essere anche adoperata perfar della carta. Dà grati motivo di meraviglia il vedere,come dopo 1’ esperienza dei Chinesi, e dei Giapponesi,che ritirano tutta la loro carta dalle d verse specie diquesto genere, e dopo i saggj intrapresi in Francia colpiù felice lisultato, non se ne sia fra noi eretta nessunafabbrica. Vedi 1’ articolo Gelso pAPi R1 r ER0 -
Il frutto del gelso ingrassa assai presto il pollame, i por-ci, e le sue foglie raccolte dopo cadute, e latte diseccare,