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divorate vengono dalle mandre, e sono per esse un ec-cellente cibo d’ inverno.

Il suo legno dei cedui è adoperato utilmente come per-tiche da sostenere i pergolati, e come tutori per gli a \_beri ; quello del tronco e dei rami grossi, spaccato e se-gato iu tavole della grossezza d’ uno in due pollici, servealla fabbricazione di recipienti vinai), che contengonoda 1200 (ino a 5 ooo bottiglie e più. Questo legno è an-che vantaggioso per i vini bianchi, comunicando loro uncerto gusto amabile, che si avvicina a quello, che sichiama violetto. Nei paesi delle vigne a pali lunghi ecorti molto è stimato il legno del gelso. Jfedi il voca*bolo Palo: dura esso infinitamente di più di tutti i le-gni bianchi, meno per verità della quercia, ma quantoquello dei cedui di castagno, specialmente se. si ha lgprecauzione di scortecciarlo.

PaOPRIETA' DI DILETTO.

Il gelso diventa un albero assai prezioso nelle provineeie meridionali per le decorazioni dei giardini, poiché ilcarpine, il faggio non vi potrebbero crescere senza esserecopiosamente annaffiati, e 1 ’ acqua ivi è troppo rara, peressere consumata in oggetti di puro diletto. Il gelso alcontrario teme poco la siccità, i suoi rami si rendono vo-lentieri alla forma, che si vuol dar loro; e sapendoli con-durre, e sapendoli opportunamente inclinare, e soppiime-re il canale diretto del sugo, si possono formare con essodei bellissimi gabinetti di verdura, e delle palizzate, si-mili a quelle dei carpini, le di cui foglie saranno ancorad’ un verde più gajo.

Il gelso nero, a frutti grossi, ed a foglie larghe, ossiagelso volgarmente chiamato di Spagna , getta poco in ra-mi, si pota facilmente come gli arancj, c la sua testa ro-tondata produce un vago effetto; le palizzate poi e lepergole vogliono essere governate, come da noi s’insegnaal vocabolo Siepe . Se si vuol procurarsele sollecitamente,si lascino germogliare dei lunghi rami perpendicolari, ela palizzata, e la pergola saranno ben presto formate ec °perle ; ma il sugo allora spingerà iu allo i suoi rami,e tutti quelli dell’interno si diseccheranno. Il gran pun-to > il punto unico consiste nel tirare tutti i rami in lineaorizzontale, e conservare questa direzione ai polloni, che