624 Seife und Seifensiederey. j

ernannten Kommissarien begaben sich am 8ten April indie verschiedenen Seifenfabriken zu Marseille, und nah.men daselbst Proben von unverfälschter Waare auf, da-mit man erfahren möchte, wieviel 16 Unzen dieser an jreiner Seife lieferten. Die Herren Befson undDesserre, welchen aufgetragen worden war, darüberdie Versuche anzustellen, statteten am 30sten des genann-ten Monats Bericht ab, aus welchem erhellte, daß sieaus 16 Unzen unverfälschter weißer Seife, 15 Onceö21 Gros unmittelbar nach derFiltirung, und 14 Onces41 Gros, zwölf Stunden nachher erhalten haben. Aufdiese Untersuchung nun hat die Stadtobrigkeit einMandat über die Seifenkochung ergehen lassen,.welchesnachstehende Artikel festsetzt:

Die Inspektoren und ihre Gehülfen sollen bei dc»Versuchen, die sie in den Fabriken ablegen, genau Achtdarauf gebe», daß kein Betrug solcher Art durch Zusahdes Wassers hinfort b-gangen werde. Sie sollen sichdazu der Methode bedienen, die Herr Vernarb vorge-schlagen hat, und die Proben, wenn es nöthig sein sollre, jgleich auf der Stelle anstellen. Zufolge des Berichtesder Amrschcmisten soll jedwede Sorte Seife, welche nachder damit angestellten Probe weniger als 15 Onces asGros, auf 16 Onces ausgiebt, für fraudirt oder ver-fälscht erklärt werde». Die Werkmeister und Arbeitersollen, so wie die Fabrikanten, für die Contraventio» z»stehen haben, und, werden dafür nach Inhalt der Ver-ordnung vom Jahre 1769 bestraft. Zufolge der Polizei-ordnung vom igten September 1787 soll jeder Fabrikantverbunden seyn, sein Fabrikzeichen, nämlich die Firmaseines Hauses, mit völligen Buchstaben auf jedes Brodweißer Seife, das er in der Fabrik verfertiget, aufzu-drucken, jedoch ist ihm erlaubt, noch außerdem ein be-liebiges Zeichen hinzuzusetzen. Die Methode, welcheHerr Peter Vernarb vorschlagt, laßt sich so gut beider weißen Seife, wie bei der gemarmelten anwende»,und benimmt keiner von diesen beiden Sorten etwas vonihrer Güte. Mau löse 1 Pfund Kochsalz in Z Pfundkochenden Wassers auf, filtrire die Auflösung und wiege