A C I

ACIDI.

ACIDO.

Che cosa siano

§. i. Infìno a che circoscritto sifu il numero de’ corpi compresi sottoquesta generica denominazione, torna-va assai facile il precisare in che cosaconsistessero, e definirli, possedendo essiproprietà distinte e sommamente gene-rali; ma dappoiché, mercè le scopertedi cui lussureggia la Chimica moderna,di lunga mano si accrebbe il numerode’ corpi in questa classe compresi,alcuni ne vennero ascritti che sprovve-duti appaiono della maggior parte deicaratteri ai primi assegnati ; e perciòmolte difficoltà ora s’incontrano a dar-ne una esatta definizione.

§. 2 . Nullameno, attenendoci allacomune opinione, diciamo acido quelcorpo ccfcnposto, ora solido, ora liquidood anche gaseiforme, di sapore agro edacerbo, solubile più o meno nell’acqua,che, in unione a questa, sottoposto allacorrente elettrica, si trasferisce al polopositivo, purché non si decomponga ,che volge al rosso la tinta azzurra delTornasole , o Laccamuffa , e quella del-la tintura di viole mammole , che spie-ga azione elettro-negativa a contattodelle basi salificabili, colle quali combi-nandosi genera dei sali.

Il sapor agro potendo mancare inqualche acido ( acido columbico ), ov-vero non essere solubile nell’ acqua( acido ellagico ), od anche non arros-sare il tornasole (acido silicico), i Chi-mici si attennero all’ ultima ricordataproprietà risguardandola siccome di-stintiva e caratteristica , quella cioè dicombinarsi cogli ossidi de’ metalli elet-tro-positivi, per ammettere un corpo afar parte della classe di cui favelliamo.Però, a confermare sempre più la diffi-coltà sovra enunciata, ed a dimostrareche pure la facoltà di formare de’ saliDin, di 4gr,, Voi. I.

AGI 281

combinandosi agli ossidi de’metalli elet-tro-positivi non è assoluta , ne piacefra i molti addurre l’esempio del Con-cino (tanin de’Franc.), il quale, sebbe-ne non ammesso nella classe degli acidi ,arrossa nondimeno il tornasole , ed èatto a combinarsi agli alcali, alle terre,ed in genere alle basi salificabili, giustaquanto ne rende avvertiti l’esimio Ber-nelius.

CAPO PRIMO

DEGLI ACIDI IN GENERALE

j Divisione degli acidi

§. 3. A differenti divisioni soggia-cque la copiosa serie degli acidi. Moltorazionale è quella appoggiata sul nume-Jro degli elementi che concorrono a pro-durli, onde ne vennero gli acidi bina-rli , ternarii , quadernarii : tuttavia nesembra quivi più acconcio a seguirsiquella di acidi minerali , vegetabili edanimali , la quale molto consuona collaprima, e per essa vuoisi poi accennareche sono rispettivamente forniti dai tredistinti regni della natura.

Degli acidi minerali.

§. 4- Gli acidi minerali constanodi due principii, 1’ uno de’ quali dicesiradicale , o base acidijicabile , ed è uncorpo metalloideo, o, come altri dicono,un combustibile semplice non metallico,e può ancora essere un metallo , e dasifatto corpo l’acido ritrae il nome suospecifico ; 1’ altro è chiamato principioacidificante , il quale, giusta Lavoisier ,giudicavasi esclusivamente essere l’ossi-geno. Però, siccome un tal potere, quan-tunque più circoscritto , si riconobbedel pari inerente all’ idrogeno , si am-mettono oggi giorno, ed a tutto dirit-to, due principii acidificanti. Dopo ciò,ne venne il bisogno di suddividere gli36