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sione fatta dall 1 alcool sul sistema ner-voso; come adire, l’insensibilità, lostupore, alcuni movimenti convulsivi, ladilatazione della pupilla, la difficoltatainspirazione ed il coma; che anzi unadose strabocchevole di questo liquorepuò eziandio indurre la morte subitanea,Azione dell' alcool diluitosull' animale economia.

§. 58. L’ alcool diluito con acqua,o sia 1’ ordinaria acquavite, non agiscecon tanta forza e violenza sull’ animaleeconomia, quanto 1’ alcool puro. A dosomoderata stimola energicamente le pa-reti dello stomaco, attuai tutte le secre-zioni che accadono in siffatto viscere,lo che annuncia pure la sua spiacevoleimpressione, giacché 1’ economia vitalesi sforza di sbarazzarsene, o per lo me-no di addolcirlo col discioglierlo, o stem-perarlo nei fluidi da essa richiamativerso il punto ove fu posto a contatto ;e questa reazione è spesso utile, men-tre ad ossa devesi riportare la facoltàposseduta dall’ acquavite d 5 aguzzare1’ appetito, e facilitare la digestione nel-le persone deboli e gracili.

A quali torni dannoso in generale.

§. 59 . Le genti robuste,all’opposto,gl’individui nervosi ed irritabili, e quel-li il cui ventricolo fu scosso da cibi acried aromatizzati, soffrono nel berne, so-praeccitundo esso i di loro organi ali-mentari, di cui scompiglia i regolari edordinarli movimenti, facendoli uscire dalloro ritmo naturale.

A quali sia utile , cd a quali dannosoin particolare.

§-4o. Le bevande alcooliche con-vengono in generale a coloro , che be-vendo poco vino, vivono per lo piùd alimenti farinacei, mucosi o gelatino-si di difficile di gestione; come nuoceper 1’ opposto alle persone di regimesucculento, che mangiano cibi ricchi diprincipi! nutritivi od abbjinlcvoli di

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condimenti ; e con maggior ragione sa-ranno contro indicale allorquando siavinello stomaco un principio d’irritazio-ne, riconoscibile agli abituali dolori ver-so la regione epigastrica.

Quando sia assolutamente dannoso.

§. 4i. In ogni caso il loro abu-so, ed anche soltanto il loro uso abi-tuale, è susseguito da lente infiamma-zioni, da ingorghi, da alterazioni orga-niche e da ogni sorta di degenerazionidel tubo gastro enterico ; e il più dellegenti potrebbe farne a meno, e trovarsiconteutedalfWersene severamente aste-nuto, giacche non temiamo di dire, do-versi al loro abuso attribuire la maggiorparte delle croniche llemmasie gastri-che, delle gastralgie più o meno dolo-rose, e delle indigestioni sì frequentinelle grandi città, tanto in quelli chepossono fornire le loro tavole d’un ab-bondante superfluo, quanto negli altriche rintracciano nei potenti liquoriun oblio istantaneo dei torti a lorousati dalla fortuna, o dei mali che siattirano colla loro condotta sregolataed intempestiva. #

Pregiudicevole costumanza circa il tem-po in cui ordinariamente lo si usa.

§. 42 . Domina in molte classi dellasocietà, 0 più fra ogni sorta di artigia-ni e di militari, un pregiudizio, che in-vano cercherebbesi di combattere, perquanto siasi funesto , ed è che la salutesi accorili a meraviglia bene colle be-vande alcooliche prese a digiuno ; es-sendo pochi gli operai che non comin-ciano la propria giornata senza bereuno o più bicchieri d’acquavite.

E' però facile di conoscere le fu-neste conseguenze di abuso così gene-rale, per poco che si consideri la ma-niera concili sullo stomaco agisce questo