Staatsverbrechen. 61 S

ist, indem es doch nur Arme und Verbrecher beträfe,gleichsam als seyen diese in der Gesellschaft als über-flüssig zu betrachten, und was ihnen hier gereicht würde,sey ja doch nur als eine Gabe der Barmherzigkeit an»zusehen. In wie fern nun dieser Grundsatz gerecht ist,wird jeder, der das Abgabe- oder Steuersystem einesStaacs kennt, und die Verhältnisse, unter welchen so«wohl arbeitsfähige Arme, als auch unbemittelte Ver«brechet ihren Unterhalt durch Arbeiten noch verdienenmüßen, von selbst beurtheilen können. Wer dahervon den Verwaltungsbeamten dieser Skaaköanstaltendem angeführten Grundsätze zugethan ist, macht sich ei-nes Staatsverbrechens schuldig, und dieses um somehr, wenn er es nur in der Absicht thut, um sich zubereichern, nicht um der Kasse größere Ausgaben zuersparen. Dieses Letztere ist auch nur selten der Fall,und wo es hier bei der Lieferung schlechter Nahrungs-mittel und Getränke geschieht, da ist es auch noch aufeinen Nebengewinn der Verwalter berechnet, sonstwürde es nicht geschehen; denn auch gute Nahrungs-mittel kann man in großen Quantitäten, und besondersauf dem Wege der Lieferung, wohlfeiler einhandeln,als es gewöhnlich im Einzelnen Einkauft geschieht, wo-durch immer der Kasse einen Gewinn erwächst. Nochgrößer ist aber das Vergehen, wo Staatsverbrecherihren Tisch täglich bezahlen müssen, oder, ihn freiwil-lig nach den festgesetzten Speise-Verzeichnissen be-zahlen, und schlechte oft ungenießbare Speisen geliefertbekommen, die oft bloß durch pikante Saucen oderBrühen einigermaßen schmackhaft gemacht werden,um dadurch den Ekel abzuwenden, den sonst ihr An-schauen und Genuß erwecken würde, die aber dennochihren nachtheiligen Einfluß auf den Körper, das heißt,aufdaöBlut u. den daraus bereiteten Nahrungssaft nichtverlieren. Alles, was daher in die Küche der StaatSge-fäugnisse geliefert wird, muß frisch seyn, hauptsächlichmuß das Fleisch und die Gartengewächse gut seyn, so