Staarswirthfchaft. SSS

nachgemachten hat, liegt daher nicht in der Einbil-dung, wie man glauben könnte, sondern diese ange-führte Probe beweiset, daß fast alle nachgemachten Sor-ten entweder nicht alle dazu nöthigen Ingredienzienenthalten, oder ist dieses der Fall, doch in der Berei-tung gefehlt worden. Das Melissenwafierwird auch inFlaschen ausgeführt, eben so mehrere Kräuteröle. —Auch die Confitüren aller Art, der Marzipan, dieBonbons, Gewürzkuchen rc. rc. werden jetzt inDeutschland sehr gut bereitet, namentlich in Berlin,Königsberg, Breölau, Wien, Dresden rc. rc., es wer-den aber doch noch von diesen Artikeln mehrere Sor-ten aus Frankreich eingeführt, besonders Conserven,überhaupt Confitüren aller Art. - Diese mannigfalti-gen Fabrikationszweige beschäftigen eine große Anzahlvon Menschen, und es ist daher für den SlaatSwirthsehr wichtig darauf zu sehen, daß viele dieser Zweige,womöglich noch erweitert werden, besonders da, woeine Fabrikation durch eine größere Ausdehnung, dieman derselben durch manche Freiheiten und Erleichte-rungen in deren Gang ertheilt, noch mehr Menschenbeschäftigen kann, welches Prinzip die Engländer beiihrer Staatöwirthschaft befolgen, indem fie alle roheArtikel, die fie bei sich einführen, nicht in derselbenEigenschaft, sondern auf irgend eine Art veredeltoder verarbeitet, wieder ausführen, damit dem Landedas Arbeitslohn erhalten wird; und daher ist es auchwichtig, so viel, als möglich, diejenigen Fabrikations-zweige auf jede Art zu befördern, die viele Menschenernähren können, indem sie noch mehrere Nebenzweigeabgeben, die wieder Menschen zur Thätigkeit führen;denn nur diejenigen Fabriken sind dem Staate beson-ders wichtig und nützlich, die zu ihrem Fabrikate vielerHände bedürfen, also vielen Menschen Brod geben,ja selbst Kinder auf eine, ihrer Gesundheit nicht nach-theiligen Art oder Weise beschäftigen können, wie die-

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