AGRICULTURE.

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plantes ; le même savant recommande de plâtrerquand la terre et l’atmosphère sont légèrementhumides, et il indique pour proportion moyennecelle de io quintaux par arpent. Cette substanceentre aussi dans la composition de la gadoue ar-tificielle , dont l’usage commence à se répandreaux environs de Lyon (i) ; dans l’Archipel grecon le mêle à la vendange pour en accélérer lafermentation. (Bosc.)

Le gypse n’est point aussi répandu qu’on pour-rait le souhaiter; il y en a beaucoup en France ,mais il s’y trouve par places et par dépôts; et ilexiste de vastes contrées qui en sont totalementprivées. Les environs de Paris en renferment descarrières immenses ; les hauteurs de Montmartre ,de Bclleville , du Calvaire , en recèlent des cou-ches inépuisables. Les environs de Châlons-sur-Saône , d’Aix en Provence , de Fizille et d’Aile-vard en Dauphiné, de Dax en Gascogne, de Saint-Béat dans les Pyrénées , en fournissent aux pro-vinces qui en sont privées, et en exportent enRussie , en Irlande et jusqu’en Amérique . N’est-il pas remarquable, dit Bosc, que les cultivateursanglais et américains viennent chercher le plâtredes environs de Paris pour améliorer leurs ré-coltes, et que ceux qui sont possesseurs du fonds

(i) Rapport sur un nouvel engrais , présenté à la Sociétéd’agriculture de I.yon en 1819.