SUBSTANCES TEUREUSES.
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jacinthe, l’émeraude, le bol, entraient dans lacomposition d’un remède chinois contre la va-riole.
A. toutes ces substances terreuses nutritives oumédicamenteuses , on doit ajouter la chaux viveelle-même, qui entre pour une proportion con-sidérable dans la composition de ces stimulansque les peuples des pays chauds ont l’habitude demâcher sans cesse, et qui sont connus sous le nomde bétel.
M. de Humboldt rapporte que les habitans deQuito et du Popayan mâchent de la chaux viveavec les feuilles de l’érytroxylon coca , ou péru-viana. Joseph de Jussieu ajoute qu'on distribueces feuilles aux Indiens qui sont employés à l’ex-ploitation des mines du pays, et qu’ils ne résistentà ces travaux pénibles qu’en mâchant continuel-lement cette singulière composition. Péron, plusnouvellement encore (1), a observé le mêmeemploi de la chaux vive dans le betel, dont leshabitans de Timor font un usage journalier, etoù cette substance brûlante entre pour le quartdu poids total. Des feuilles de poivre, des feuillesde tabac, des noix d’aréquier et de la chaux vive,sont les ingrédiens qui composent ce betel, aumoyen duquel les naturels du pays se préservent
(1) Ployage de Découvertes aux terres Australes de laNouvelle-Hollande , rédigé par Péron et Frécvnet.