PIERRES A PLATRE.

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composées de trois murs, ou disposées en fer àcheval. C’est dans ces espaces que l’on range lesplus gros quartiers , de manière à en former depetits couloirs voûtés, sur lesquels on place lereste de la pierre à cuire, et qu’on recouvre enfinavec celle qui a été réduite en très-petits frag-mens. Le bois fendu , les fagots ou les bourrées ,se jettent dans les petits couloirs qui ont étéformés sur le sol avec la pierre meme. La chaleurs’élève graduellement de bas en haut ; la flammepasse à travers les vides nombreux qui existententre les pierres, et finit même par se faire jourà la partie supérieure du tas. La houille peut aussitrès-bien servir à cuire le plâtre ; mais comme ilimporte qu’il conserve sa belle couleur blanchepour l’usage de la bâtisse, on est forcé d’avoirrecours à des fourneaux particuliers, où le com-bustible brûle dans une chauffe séparée , dont lachaleur est réverbérée sur le gypse. Les foursconiques^ semblables à ceux où l’on cuit la pierreà chaux, et où la houille est mêlée avec le gypse,ne sont employés que pour obtenir le plâtred’amendement. (Voyez à la division Agriculture ,l’article Plâtre ) (i).

La durée de la cuisson dépend en grande partiedelà quantité de pierre qu’on cuit à la fois; l’habi-tude indique assez le point où il faut arrêter le feu ;

(i) Le four perfectionné de M. Pluvinet à Belleville , prèsParis , peut être chauffé au bois , à la houille ou à la tourbe.