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Suite du recueil de planches, sur les sciences, les arts liberaux et les arts méchaniques / [Diderot]
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-§> C H A U F O

valoir dans la bâtisse. II fort des foursà la houille à peu près une mesure decendrée contre deux mesures de chaux ;& elle fe vend en plusieurs endroits , aumoins moitié du prix de la chaux.

Des déchets fur la chaux de ces fours.Les chaufourniers domestiques , qui netravaillent pas pour vendre la chaux ,ont encore foin de trier, au sortir du four,tous les morceaux qui contiennent de lapierre non calcinée ; lhabitude la leurfait connoitre à locil , & jamais ils nesy méprennent au poids. Ils les amassentauprès du four , les arrosent dun peud'eau , & en retirent tous les noyaux pourles remettre au four. La plupart dentreeux rejettent aussi comme déchet, lesroches du four, quils appellent la chauxbrûlée. Dans la chaux qui fe vend , onlaisse toutes ces non-valeurs, ainsi quecelles dont le fabricant même auroit peineà fe garantir , qui font les veines debousin , ou autres matières non - calci-nables , qui font souvent mêlées avec lapierre, & quil feroit quelquefois tropcoûteux den vouloir séparer.

Par ce moyen , il ny a pas de déchetpour les chaufourniers , marchands fur lapierre dure quils convertissent en chaux :la toise de cette pierre leur rend au moinsune toise de chaux en menus morceaux.Le déchet tombe en entier fur les gensqui lachetent, & est proportionné à labonne foi du chaufournier qui peut y avoirépargné plus ou moins la houille & fesfoins. Quand on la fait faire fous ses yeuxfur les carrières , en choisissant toutespierres vives & bien nettes, & avec uneéconomie bien entendue , il n'y a nonplus aucun déchet : par - tout ailleurs ,& en gaffant par les mains de commis ,£

U K NIER.

on doit compter fur une diminution de lapierre, que jestime dun vingtième à unquinzième fur toutes les efpeces de pierresdures que j'ai voulu calciner.

Du rendage , ou produit de ces foursen chaux. Lorfquun tel four est bienallumé , que la houille est égale ou homo-gène , & de bonne qualité, il peut, parun temps favorable, produire chaque jour, en chaux de pierre, dure jusquà la moitiéde la pierre dont il est chargé : quelquefoisson produit ne va quau tiers ; & si lahouille est de peu de force , il rend encoremoins. Un four de 600 piés cubes peutdonc fournir communément 1610 piéscubes de chaux par semaine de six joursde travail , & expédie beaucoup plusquaucun de ceux à grande flamme.

Jai remarqué que les fours coniquesdu pays de Liege , dont lentonnoir aordinairement quarante à quarante-cinqpouces de diamètre par le bas, consom-ment plus de houille que ceux de laFlandre, & ne rendent par jour, réduc-tion faite , quun cinquième de ce quilscontiennent. Cette observation , jointe àla nécessité fréquente de gouverner letirage ou courant d'air du four, me faitcroire qu'ils font mieux construits lorsquecet orifice inférieur na quenviron vingt-quatre pouces de diamètre.

Des hommes nécessaires à ces fours.Un seul chaufournier , avec douze ouquinze hommes , peut conduire à la foistrois de ces plus grands fours, dont ilne fait que les charbonnées , & com-mande toutes les autres manœuvres ;mais il faut que la pierre ait été toutebrisée, ou quil y occupe encore douzeou quinze enfans , & il lui faut fur chaqueour au moinst oo mannes toujours pleines