104 Acido

piamente «li questo importante soggettoagli articoli asfissia, disinfezionr e ven-tilazione : ma si può già dedurre daquanto si è detto, che i migliori mezzi disottrarre l’acido carbonico, quando puòdivenire nocivo, consistono, nel ventila-re convenientemente i luoghi nei qualiproducesi, o nell’ assorbirlo con dissolu-zioni alcaline.

All’articolo acque minebai.i indichere-mo come si possa sciogliere in granquantità 1’ acido carbonico nell’ acqua,e diremo ancora come si giunga a stabi-lire rigorosamente la proporzione che necontiene un liquido; parlando dei car-bonati citeremo tutte le sue combinazio-ni più adoperate.

L’acido, di cui discorriamo, essendo u-no dei meno energici, viene separato datutte le sue combinazioni dalla maggiorparte degli altri acidi, quindi non man-cano mezzi di procurarselo. I differenticarbonati sottoposti all’ azione di un aci-do ordinario qualunque cedono imme-diatamente le loro basi, e 1’ acido carbo-nico ritornando istantaneamente allo sta-to di fluido elastico , produce una vivaeffervescenza, cagionata dalle bolle delgas che tendono a svolgersi nello stessopunto. Si può ancora per certe partico-lari operazioni, trarre profitto da quelloche formasi durante la combustione delcarbone, come vedremo in un altro ar-ticolo.

L’ acido carbonico, la cui azionetanto malefica, quando venga respiratoin troppo grande quantità, diviene spes-so un medicamento salutare ammini-strato in dose conveniente. Quindi di-sciolto nell’ acqua, reputasi rinfrescan-te, antifebbrile, e antisettico, e si credecapace di preservare le materie vegetalied animali dalla putrefazione. Ad essodevono il loro sapore piccante, e piace-vole la birra, il sidro, ed i vini spumosi ;

Acido

sembra che sia desso il veicolo destinatoa trasmettere alle piante il carbonio dicui abbisognano.

** Brunel ebbe il pensiero di far ser-vire il gas acido carbonico come forzamotrice, in sostituzione del vapore. Tut-toché la sua idea presenti molti incon-venienti, e sembri essere stata abbando-nata, nullameno, siccome potrebbe for-se venire perfezionata, così crediamo nonsarà discaro ai lettori di trovare unabreve descrizione della macchina, imma-ginata a tale oggetto , all’articolo mo-tori. *

Un volume di gas acido carbonicocontiene un volume eguale al proprio digas ossigeno. E' composto in peso di27,376 di carbonio, e 72,624 d’ ossi-geno per ogni 100 parti. Un litro d’aci-do carbonico a o°, ed a o- m ,76 pesa

1 g r - 974*-(B--)

* Acido chinico.Sì estrae dalla china-china, e pretendesi che sia quella partedi essa nella quale risiede la virtù febbri-fuga ; 100 parti di china-china ne dan-no 7 di cristalli, che analizzati da Vau-quelin si riconobbero essere un chinatodi calce composto di circa 90 parti diacido, e io di calce.

* Acido cicerico. Quest’ acido vennescoperto da Dispan nel liquido che tra-suda dai peli delle piante dei ceci senzaaltra operazione che spremerlo e posciaevaporamelo. E' giallo color di cedro;non è alterabile dalla luce, ne dall’aria, haun sapore agro e piccante, non fa depo-sito nè muffa, e conserva lungo tempo ilsuo colore, ma perde la forza. Fa efferve-scenza coi carbonati alcalini, arrossa gliazzurri vegetabili, e cangia sul momentoin un bel rosso carmino l’inchiostro, ecomunica un bellissimo color verde al-1 ’ ossido di rame. Yauquelin, Dejeux eDulong dubitano che l’acidità del liquo-re dipenda da un miscuglio di acido os-