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Tomo I.
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u88 Alcali

innanzi un osservatore si esatto come La-voisier . Ripetè l 1 illustre accademico lesperienze li Black, e ne riconobbe tuttala veracità. D’allora in poi tutti abban-donarono /’ addimi pingue di àleyer.

La potassa e la soda, che sono i duealcali più importanti per l’uso estesissi-mo che se ne fa, sono posti in commer-cio sotto differenti stati di purezza e diconcentrazione, secondo i materiali e imetodi di cui si fa uso nella loro fabbrica-zione. Di là risultava una grande difficol-tà per aver una guida nel farne 1’ acqui-sto e valersene. Vauquelin, che avevaintrapreso 1’ analisi comparativa di tuttele potasse del commercio, principalmen-te sotto il rapporto della quantità asso-luta d’ alcali eh’ esse contengono, avevaproposto impiegare nel loro assaggio unacido di un grado costante, e di giudica-re della loro maggiore o minore alcaliui-ta, dalla quantità d’ acido necessaria allaloro saturazione, prendendo per tipo ilsotto-carbonato di potassa pura. Descroi-zilles mise in pratica questa felice idea,e costruì uno strumento che si trove-rà descritto alla voce alcalimetro. Fuquesto un importante servigio reso allearti ed alle manifatture, e sarebbe a de-siderarsi che si potessero ritrovare simi-li mezzi per gli altri prodotti di grandeconsumo : perciocché con tale strumen-to, ove si osservino esattamente la rego-le prescritte nell’ articolo indicato, nonsi teme di ingannarsi , poiché non sicompera che la quantità reale d’alcalicontenuta.

Agli articoli potassa, soda, ec. si trat-terà di ciascuno di questi alcali in parti-colare, e si daranno i metodi di fabbri-cazione per ottenerli. Quanto ai lor usi,essi saranno indicati a misura che si pre-senterà l’occasione : il loro maggiore con-sumo si fa per la fabbricazione del vetro,quella del sapone, ec. (R.)

Alcalimetro

ALCALIMETRO. Descroizilles diedequesto nome ad uno strumento da luiiinaginato all’ oggetto di rendere comu-ne a tutti i commercianti un mezzo divalutare la quantità relativa di alcali con-tenuto nelle potasse di commercio ; eglisi è proposto rendere facili questi assag-gi, sostituendo ai pesi le misure, e fissan-do sopra una scala una relazione nume-rica dei calcoli già fatti.

Per far ben comprendere la costru-zione di quest’istrumento e i risultamentiche se ne ottengono, comincieremo dal-l’indicare i metodi impiegati nei labora-tori! di chimica a quest’oggetto, e faremovedere come può supplirvi falcalimelro.Allorché si consideravano gli alcali comecorpi semplici, il loro carattere distinti-vo era neutralizzare gli acidi combi-nandosi con essi; in conseguenza si va-lutava la quantità reale di alcali dietro laquantità di acido che poteva neutralizza-re. Si stabiliva questa relazione in piùmodi : citeremo quelli che hanno prece-duto immediatamente il metodo di assag-giarli adottato universalmente oggidì, suiquali è stabilita la teoria dell’ alcalime-tro. Ora che questi corpi vennero ana-lizzati, e si riconobbero non più sempli-ci , ma ossidi di potassio e di sodio( V. alcali ), non possiamo più riguar-darli come corpi semplici ; ma poiché sifabbricano e si adoprano mai sempre al-lo stato di ossidi, e il potere di satura-zione di queste sostanze è sempre pro-porzionale alla quantità che contengonodi questi ossidi, conserviamo le denomi-nazioni di alcali di potassa di soda permaggior brevità e perchè consacrate dal-1’ uso.

Saggio delle sode e delle potasse. Sicomponeva con acido solforico diluito diacqua, un liquor di prova del quale s*stabiliva il potere saturante con assaggipreliminari eseguiti sopra alcali puri, o