Choofota

di vario genere ; finalmente i furti ed iguasti sono assai più rari là dove i cam-pi sono chiusi che ove sono aperti.

Le chiudende dei boschi si fanno me-diante fossi larghi un metro e due terzie di un metro di profondità, con un ri-alzo dal lato del bosco alto a sufficienza,perchè i bestiami noi possano superare.Cingonsi anche le giovani piante con pa-lafitte, siepi morte, muri a secco, pietreposte in coltello, canicci, secondo chesi ha più facilità di procurarsi P uno oP altro di questi materiali. Quando lachiudenda dee durare molti anni, pian-tansi al di dentro delle siepi morte odelle palafitte delle siepi vive che si con-servano e crescono col rimanente.

Le chiudende di qualsiasi specie han-no sempre delle aperture che si apronoo chiudono per poter entrare nel ricin-to da esse formato ; adattansi a questeaperture rastrelli ( V. questa parola )più o meno semplici, secondo la qualitàdella chiudenda stessa.

Talvolta si fanno pure alcune chiu-dende al solo fine di vietare il passaggioai cavalli ed ai buoi, ma di lasciar pas-sare gli uomini a piedi, ponendo un pi-lastro con una crociera o quattro pila—stri aggruppati od altri simili artifizii cheobblighino a fare diversi giri in uno spa-zio angusto al che l’uomo si presta, manon i cavalli nè i buoi.

( Labbè—Oscar Leclerc Thouin. )CHIUSURA. Il circondario di uncampo, il quale chiudesi con muro, sie-pe, palizzata, fosso o in altra guisa ( V.

CHIUDENDA ). (GAGLIARDO.)

CHOOPOTA. A Sumatra distinguesicon questo nome fil jaca o artocarpusjaea dei botanici, del quale si conosconodue specie 1’ Ootan , che è quello piùapprezzato e più raro, ed il nanko cheè più comune. Il frutto d’entrambe que-ste specie sorge dal tronco, pesa fino aSappi. Dii. Teca. T. V.

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5o libbre, sotto il suo inviluppo esternoe bernoccoluto sono collocati moki semi,i quali si mangiano arrostiti come le ca-stagne, e sono contenuti in una sostanzacarnosa di uno squisito sapore, ma chesembra troppo acuto a chi ne gusta per laprima volta. L’albero dà un succo bian-co, che serve a fare della paniate dalleradici affettate e bollite nell'acqua si traeuna tinta gialla. Allo stesso genere ap-partengono WSookoon ed il Calavee checrescono nella stessa isola. Il primo chenon abbonisce i semi è un vero alberoa pane simile a quello delle isole delsud e si moltiplica al pari di quello conbarbatelle. Il suo fruito si affetta e si al-lessa o si arrostiscft^poi mangiasi collozucchero da quegli abitanti che ne sonoassai ghiotti. La corteccia del Calaveeserve loro per farsene vestili. Si vedeche questi usi hanno molta analogia conquelli dell’artocarpo comune ( V. arto-carpo ). (Jossieu.)

CHOUAN. Nome che si dà ad un se-me incognito portato dal Levante, di co-lore verde giallastro e di sapore un po-co acidetto. Secondo Bosc lo si ado-pera spesso nelle tintorie, ed è forse ilseme del fieno greco ( Frigonella Jce-nwn grecum). (Jossieu.)

CIIULON. Dicesi che sia un animaledella Tartaria, della grandezza e dellaforma del lupo, di pelame lungo, mor-bido, folto e grigio. Il notiamo perchèin Russia ed alla Ghina si apprezzanomolto le pellicce di esso. Dai caratterisuddetti si è creduto riconoscere in essola lince. (F. Covier.)

CHUNNO. Gli abitanti della Virginiadistinguono con questo nome il pane cheessi fanno colla radice tuberosa della pa-tata o la pasta che levano da questa me-desima radice. Secondo il Clusio i po-poli che abitano verso Quito neH’Ameri-ca meridionale chiamano questa medesi-1 o