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Tome troisième.
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déchargez-les du trop de bois vers !e mi- ■lieu de Février ; tournez-Ieur la tête à unpié au-dessus des fourches pour les rajeunir •faites-en autant à vos espaliers, contre-ef-paliers, & buissons fur coignassiers & furfranc. Quand ils font vieux ou malades ,ce que vous reconnoîtrez à la couleur jaunede la feuille , faites leur un cataplasme deforte terre , de crotin de cheval ou debouse de vache, bien liés ensemble. Quandon coupe des branches, il faut toujours lescouper prés du corps de l 'arbre. Pour ceteffet ayez un fermoir , voyez. FERMOIR.11 y en a qui, fur les greffes en fentes &fur les plaies des arbres , aiment mieux ap-pliquer un mélange d’un tiers de cire , d’untiers de poix résine , d’un tiers de suif, letout fondu ensemble. S’il est nécessaire defumer les arbres greffés fur franc , faites-lesdéchausser au mois de Novembre d’undemi-pié de profondeur fur quatre à cinqpiés de tour , selon leur grosseur ; répan-dez fur cet espace un demi-pied de hautde fumier bien gras & bien pourri : maisà la distance d’un pié de la tige, & unmois après rej estez la terre fur le fumieren mettant le gafon en dessous. 11 y ena qui fe contentent de les déchausser en Dé-cembre ou Novembre, & de les rechausseren Mars, ne leur procurant d’autre engraisque celui de la saison. N’oubliez pas denettoyer la mousse des arbres quand il auraplû : cette mousse est une galle qui lesdévore.

Si le naturaliste a ses distributions Mar-bres , le jardinier a aussi les siennes. 11 par-tage les arbres en sauvages, qui ne fontpoint cultivés ; & en domestiques qui lefont ; cette distribution est relative à l’avan-tage qne nous en tirons pour la nourriture.En voici une autre qui est tirée de l’originedes arbres. II appelle arbre de brin, celuiqui vient d’une graine, & où le cœur dubois est entier; & arbre de sciage , celuiqui n’est qu’une piece de bois refendu , oùil n’y a qu’une partie du cœur , où l’onn’appercoit même cette partie qu’à unangle. IÍ donne le nom de crojfette à celuiqui vient de marcotte ; de taillis , à celuiqui croît fur souche ; s’il considéré lesarbres par rapport à leur grandeur , ilappelle les plus élevés, arbres de haute

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futaie ; ceux qui le font moins, arbres demoyenne futaie ; ceux qui font au-destòusde ceux-ci , arbres taillis. Joint-il, dansson examen , futilité à la grandeur , il aurades arbres fruitiers de haute tige & de baffetige , ou nains, & des arbres fruitiers enbuissons ; des arbrisseaux, ou frutex ; & desarbustes ou fous-arbriffeaux , fuffrutex. S’at-tache-t-il feulement à certaines propriétésparticulières, il dit que les pêchers fe met-tent en espaliers , que les poiriers formentdes vergers ; que les pommiers donnent despommeraies ; que les abricotiers font enplein-vent ; que les châtaigniers font leschátaigneries; les cerisiers, les cerisaies ; lessaules, les saussaies; les osiers, les oferaies ;les ormes, les charmes , les tilleuls, lesmaronnniers, les hêtres, les alle'es- les char-milles & les érables , les palissades ; leschênes & tous les autres arbres, les bois .Quelle foule de dénominations neverra-t-on pas naître , si l’on vient á considérerles arbres coupés & employés dans la viecivile ! Mais Y arbre coupé change de nom ;il s’appelle alors bois. Voyez. Bois.

Des arbres en palissades. Les espaliers fepalissent à la mi-mai. On les palisse encoreen juillet, pour exposer davantage les fruitsaufoleil.rájyctPALISSERdtPALISSADES.

Des arbres a haute-tige. II faut les placerà l’abri des vents du midi, parce qu’aumois de septembre,ces vents les dépouillentde leurs fruits. Pour faire un plant de cesarbres , il faut choisir un terrein qui nesoit point battu des vents, ni mouillé d’eauxcroupissantes , & chercher la quantité à'ar-bres nécessaires pour l’étendue du terrein,ce qu’on obtiendra par les premieres réglésde l’arpentage & de la géométrie ; voltsdiviserez ensuite votre terrein ; vous mar-querez l’endroit & l’étendue des trous, &vous acheverez votre plant, comme noussavons ditei-dessus : mais comme les arbrespassent ordinairement de la pépinière dansle plant , il y a quelques observations áfaire fur la maniéré de déplanter les arbres,

Marquez dans votre pépinière avec unecoutile ronde , les arbres que vous voulezfaire déplanter ; marquez-les trous du côtédu midi, asm de les orienter de la mêmefaçon , car on prétend que cette précautionest utile ; maiquez, fur du parchemin, la