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lui demanderez en quoi consiste k cou-leur dans cette résine verte de la plante ,ou dans cette substance métallique de Mar-xiste , il n J en est pas encore réduit dansla réponse à recourir à une certaine dis-position occulte , & s’il connoîc un corps,un être physique , une substance particu-lière qu’il puisse assigner comme le sujetou la cause de la couleur : or il connoîtce corps , savoir , le phlogistique ; en unmot , tant qu’il est question des propriétésdes mixtes, le Chymiste en trouve laraison dans leurs principes ou dans la mix-tion même , & il ne s’arrête jamais danscette espece d’analysc q U e quand il en estaux élémens , c’est-à-dire, à ces corps qu’ilne fait plus décomposer. Voy e7 ^ Phlogis-tique , Feu , Inflammable , Saveur ,Odeur, ùc.

Nous avons regardé jusqu’à présent laChymie comme la science générale despetits corps , comme une vaste source deconnoistances naturelles ; Papnhcationparticulière qu on en a faite à différaisobjets, a produit les diverses branches dela Chymie 8c les différens arts chymiques.

, e , s branches de la Chymie qui ontc;c cultivées le plus scientifiquement, &qui íont devenues par-là la baie du tra-vail , le vrai fonds d’expériences du chy-miste philosophe , en même temps qu’el-les ont été les deux premiers arts chymi-ques , sont l’art de préparer les médica-mens , ( voye{ Pharmacie , j & celui detraiter les mines & de purifier les métaux ,soit en grand, soit en petit. Voyc\_ Mé-tallurgie & Docimasie.

Les connoistances que la Chymie a four-nies à la médecine rationnelle , peuventfaire regarder aussi la théorie médicinaletirée de ces connoissances, comme unebranche de la Chymie ., branche très-né-cessaire au médecin dans l’état présent dela médecine , soit pour l’admettre , soirpour la rejeter avec connoifiance de cau-se , puisqu’elle est principalement fondéesur de prétendus changemens très-chymi-stues des alimens & des humeurs. Nousavouerons cependant, quoiqu à regret ,st ue ces connoissances sont bien moinseten u es s & sor-tout bien moins utiles àa médecine-pratique, que ne L’a prétendulomé VíU.

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Boerhaave , ( voye[ Elem. chym. part. II.ufits chymice in medendo , ) chez lequelon retrouve toujours le dangereux projetde déduire toutes les vérités vraiment mé-dicinales des connoissances physiques.Voyc\ Médecine.

C’est à deílein que nous ne parlons pasici de l’Alchymie. Voyt ^ Philosophiehermétique.

La verrerie ; la mapufacture de por-celaine ; l’art des émaux ; la peinture furle verre, qui n’est pas un art perdu, mal-gré l’opinion publique ; la poterie ; kzimotechnie, ou Part de disposer certainessubstances végétales à la fermentation ,qui comprend Part de, faire les vins , l’arcdu brallènr, & celui du vinaigrier y lithalotechnie , ou l’art de préparer les sels ;la pyrotechnie , ou l’art des feux d’arti-sice ; celui du tanneur ; 1a manufacturedu savon ; l’art des vernis ; celui de gra-ver a Peau-force ; la teinture ; la prépa -ration des cornes , des écailles , 8c despoils des animaux ; l’art du distillateur ,celui du consoeur, Lc celui du limonnadier»qui sont proprement trois branches de lapharmacie ; l’art du boulanger, panìfi-cium ; la cuisine, &c. sont des arts toucchymiques. Voyances articles particuliers.

Outre ces arts dont nous venons de par-ler, 8c qui s’occupenr eílentiellement àexécuter certaines opérations chymiques yil est d’autves arts dont les opérations fon-damentales ne font pas chymiques , maisauxquels k Chymie fournit des secoursessentiels. C’est dans des produits chymi-ques que la méchanique trouve ses prin-cipes de mouvement les pl us efficaces, kpoudre à canon, dont tout sc monde con-noît l’emploi , la vapeur de lscau dans lapompe à feu, €rc. Les couleurs les pluséclatantes 8c les plus durables qu’emploiela Peinture , sont des présens de k Chy-mie , &c.

La branche 1a plus curieuse 8c k plusmagique de 1a magie naturelle , est cellequi opéré les prodiges par les a gens & furles sujets chymiques. Les phosphores, l’in-flammation des huiles par les acides , lespoudres fulminantes , les effervescencesviolentes , les volcans artificiels , la pro-duction , k destruction, & le changement

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