p m

214 C L A

on s’y prend. On jette dans une chaudièrede Peau de chaux moins forte , c’est-à-diremoins épaisse, íì ia matière qu'on a à clarifiera du corps ; & plus forte, fi elle n’en a point >ou que peu, Quand cette eau est chaude ,on y brasse une quantité de sang de bœuftout chaud j ou des blancs d’œufs : aprèsquoi on y met la matière ; on la laissechauffer doucement , afin qu elle montepeu à peu. Quand elle est montée, on éteintle feu pour faire reposer l’écume qui demeurefur la íurface du sucre : on la leye enluiteavec une épumeresse ; on laisse rallumer lefeu ; on y remet un peu de sang de bcçuf,ou des blancs d’œufs bien meles avec de 1 eaude chaux , pour faire pousser une secondeécume , & ainsi de suite jusqu’à ce que l’onvoie la derniere blanche comme du lait. Onpasse alors ce sucre dans un blanchet, au-dessus du panier & de la chaudière à clairée,Voycn^ Panier , Chaudière a clairée &Passer,

I CLARINE, EE, adj. terme de blason ; ilícdit des animaux qui ont des sonnettes au cou,pomme Içs vaches , les moutons, les cha-meaux , &c,

Clarinécs fe dit auíïì des têtes de ces ani-maux détachées de leurs corps, lorsqu’ellesont des sonnettes.

Ce terme vient de clarine, petite clochettequ’on met au cou des bestiaux qui paissentdans les forets , Sç cette clochette est ainsi

C t A

nommée parce quelle a un son fort clair.

Seneret au Gevaudan, d’azur au bélierpaissant d’argent, accolé Sc clarine d’or. ( V)CLARINETTE, (Luth,) La clarinetteest un instrument à anche, inventé, à ce quel’on prétend , au commencement de cesiécle, par un Nurembourgeois.

La clarinette telle quelle est aujourd’hui,est composée de quatre pie ces ; la tête, deuxcorps de milieu & le pié. Elle a douze trouslatéraux , dont sept par devant & un parderriere íè bouchent avec les doigts , lesquatre autres font bouchés avec des clés.La tête de la clarinette est faite de buis,comme le reste ; elle fe termine par un bec ,semblable en - dehors à celui d’une flûteclouée : mais au lieu d’un biseau , ce bec asur le plan supérieur un trou triangulaire.Le bec est percé obliquement, de façon quele trou intérieur est exactement de la figurede ce même bec. La fente triangulaire secouvre d’une languette de roseau qu’on ami-né convenablement, & qu’on attache avecdu fil : ensorte que l’embouchure de la cla-rinette tient beaucoup de ces languettes delaiton, qu’on met dans les trompettes debois des enfans ; aussi. la clarinette a-t-eUeassez le son d’une trompette.

On tient la clarinette comme la flûte à bec.La clarinette , telle que nous venons de ladécrire , a trois octaves & deux tons d’é-tendue , avec la plupart des semi-tons.

misa. sol la fi ut

misasol

misa sol la fiut

sol la fiat

OGOO3 OG,4 GO

5 GG

6 OG

7 GO

8 «O

5

ro OG11 AG

03 #00

t® 00 #0000

__ -joeoooooo

GG OOG OOOO OOQ

00 AOO 0000 000

000_ ___

>G0 00 OOO ©§®§f@0i®«®o 000®®§

'000 00 000 “ -00^00 00 000GKA D flQ Q 00 00 000

MGK O 00 OO O OO OO OOO

llo® 00 000 00 OO 000 GG

EOO O 00 00O OO OO OOO GG

00 <_

o###«»o

C® GA OOO® O'J COo®o 000000000

00 OO OO

000 o ôo OOO 00 00 OOO GO

®#©©@© ®@.<

GO OOO 0030 OOO

GG GGG SSBH GTH

OO OOO OOOO OOO

OÔOO^O