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tîonà rengorgeaient, & attire de nouvelles ihumeurs aux mamelles , ce qui est un bien >íì la femme veut continuer de nourrir , & >n'est pas un grand mal si elle est dans undessein contraire ; car il est bien plus facilede dissiper le lait fluide & naturel, que deJe refondre & l’évacuer lorsqu’il est grumelé;on peut hâter ou faciliter la résolution de ce :lait , par les applications résolutives ordi-naires ; telles sont celles qui sont composéesavec les plantes dont nous avons parlé, fievrede lait ; tels sont aussi les cataplasmes demiel , des quatre farines, & lorsque la dou-leur est un peu vive , dans le poil , celui quireçoit dans fa composition le blanc de ba-leine ; les fomentations faites avec la liqueurdefaturne, animée avec unpeud’eau-de-vie,me parodient très- appropriées dans ce der-nier cas.
Lait de lune , lac lunœ , ( Hift. nat . )La plupart des naturalistes designent sousce nom , une terre calcaire , blanche , lé-gere , peu liée , & semblable à de la farine ;cette substance se trouve presque en toutpays elle ne forme jamais de lits ou de■couches suivies dans le sein de la terre; mais■on la rencontre dans les fentes des rochers,& adhérente aux parois de quelques cavitéssouterraines où elle a été déposée par leseaux qui avoien t entraîné, lavé & détrempécette espece de terre. Quoique cette subs-tance ne différé des autres terres calcaires ,que par fa blancheur & fapureté,les auteurslui ont donné plusieurs noms différons ; telssont ceux d'agaric minéral, de farine fojjile,defungus petrœus , de medulla sanorum ,de ftenomarga , lithomarga , &c. d’où l’onpeut voir combien la multiplicité des nomsest propre à brouiller les idées de ceuxqui veulent connoître le fond des choses.
On dit que le nom de /sot de lune z étédonne a cette substance, parce qu’clle blan-chit 1 eau , & lui fait prendre une couleurde lait cela vient de la finesse de ses par-ties , qui les rend très-misoibles avec l’eau ;elle fait effervescence avec tous les acides ,ce qui caracterne fa nature calcaire.
On regarde le lait de lune comme unexcellent absorbant, quahte qui lui est com-mune avec les yeux d ecrevisses , la magné-sie blanche , & d’autres préparations de lapharmacie , auxquelles il est plus sur dç re-
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courir qu’à une terre qui , quelque purequ’elle paroisse , peut avoir pourtant con-rracté des qualités nuisibles dans le soin dela terre. (—)
Lait , Pierre de , laclea , lapis lac-teus , {Hift. nat.) Quelques auteurs donnentce nom à la méme substance calcaire & ab-sorbante que d’autres ont nommée lait delune , lac lunœ , ou moroclus. Ce nomlui vient de ce que, mise dans l’eau , elle lablanchissoit & la rendoit laiteuse. On luiattribuoit plusieurs vertus médecinales. Voy.de Boot, lapid. hift. & voye-^ Lait de
LUNE.
Lait DE CHAUX , ( Architecl. ) dansl’art de bâtir ; c’est de la chaux délayée avecde l’eau , dont on sc sert pour blanchir lesmurs , en latin albarium opus , selon Pline.
LAIT AGE, s. m. ( Econom. ruft. ) il fedit de tous les alimens qui sc tirent du lait,du lait même , du beurre , de la crème , dufromage , &c.
LAITANCE ou LAITE, f. f. {Cuisine)c’est la partie des poissons mâles qui con-tient la semence ou liqueur séminale. Utldes Bartholins dit avoir trouvé dans l’al-sellus , espece de merlan , une laite & desœufs.
LAITERIE, f. f. {Econom. rustiq.)endroit où l’on fait le laitage. II faut qu’ilsoit voisin de la cuisine , ait un côté frais &non exposé an soleil, voûté s’il se peut, assezspacieux , & sur-tout tenu avec beaucoupde propreté ; il faut qu’il y ait des ais , desterrines, des pots de différentes grandeurs,des baquets , des barattes , des claies , deséclisses ou cliazerets , des caserons ou cor-nes , des moules , des cuillères , des couloi-res , des cages d’osier , & en confier le soinà une servante entendue & amie de lanetteté.
LAITIER, s. m. ( Metallurg. ) matièreécumeuse qui sort du fourneau ou l’on soitfondre la mine. Cette matière vient non-seulement de la mine,mais encore plus de lacastine qu’on met avec la mine pour en faci-liter la fusion ; c’est ainsi qu’on met du bo-rax pour fondre l’or , & du salpêtre pourfondre l’argent ; comme dans la fonte du ferles laitiers emportent toujours des portionsde ce métal , les forgerons ont soin de les■ piler avec une machine faite exprès, qu’on