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ÉGO
ÉGR
ÉGR
f ÉGOUEN (é-gou-an), s. m. Nom vulgaire deHoux coquilles univalves.
1 ÉGOUGEOIItE (é-gou-joi-r’), s. f. Crevasse parlaquelle l’eau d’une mine se perd dans les terres.|| Ondit aussi égougeoir, s. m.
— étym. É pour es.... préfixe, et gouge.
Egout (é-gou ; le t ne se lie pas dans le parler
ordinaire; au pluriel, l’a se lie: des é-gou-z utiles),s • m. || 1* Eau qui tombe et s’écoule goutte à goutte.Se tenir sous l’égout du toit. Les glands qui avaientélé trempés dans l’égout du fumier sortirent de terreplus tôt que les autres, buff. Expér. sur les végét.2 ° niem. || Égout de plomb, plaque ou canal de plombfini donne issue aux eaux découlant du toit, et lesverse dans la rue ou dans la cour. || Terme de cou-vreur. Rangée de tuiles ou ardoises qui débordentdu toit. || Pente de toit. Un toit à deux égouts.Il 2° Conduit par où s’écoulent les eaux sales et lesimmondices d’une ville. Honte à qui peut chanterPondant que les sicaires.... Jettent les dieux proscritsaux rires populaires, Ou traînent aux égouts les bus-tes des Césars, lamart. A Némésis . || Galerie voûtéedont les pieds droits sont reliés par un radier, etfiui sert à écouler les eaux sales d’un lieu habité.Il Rat d’égout , nom moqueur donné par le peuplede Paris aux égoutiers. || 3° Fig. Cequi, en tantfiu’immonde, est comparé à un égout, à un cloa-que. Le goût, l’exemple et la faveur du feu roiavaient fait de Paris l’égout des voluptés do toutel’Europe, st-sim. 453, 112. D’impurs ruisseaux,Confiés par nos orages, Font déborder cet égoutdes Tarquins [la cour], bérang. Octavie. || 4° 11se dit quelquefois, dans le langage vulgaire, pourexutoire, fontanelle. L’ulcère, qui a servi d’égoutpendant le traitement, n'est pas toujours ferméau terme même de la maladie; on le guérit alorsavec le précipité rouge et un digestif, raynal,Jlist. phil. xi, 22 . || B” Égout nasal, nom donné,«liez le cheval, à un petit orifice appartenant auconduit lacrymal et placé dans la commissure quiréunit les deux lèvres de chaque naseau. || 6° TablePour faire égoutter le vif-argent des glaces. || Termede raffinerie. Eau teinte de la couleur du sirop,Etais moins chargée de sucre.
— HIST. xvi* s. Un bassin de plomb qui estoitjouxte la fenestre dudit grenier, et servoit à rece-voir les eaux des égouts de la pluie, desper. Contes,*cv. Nul ne peut avoir entrée, issue, glaçoir, evier,egout ou goutiere sur son voisin, s’il n’a titre, loy-siii., 293. Nature renvoyé ces excremens vers le me-xentere, comme dedans un cloaque ou esgout defout le corps, paré, v, 19 . En curant une fosse oùl’ es gout du Sens des pourceaux estoit de long tempscroupi, m. XXIV, 3 .
t EgOUTIEU (é-gou-tié), s. m. Homme chargédu curage et de l’entretien des égouts publics.
t ÉGOUTTAGE (é-gou-ta-j’), s. m. Action de faireégoutter. || Égouttage du sol, opération qui consisteé en enlever une humidité surabondante par leEtoyen de fossés empierrés.
ÉGOUTTÉ, Ee (é-gou-té, tée), part, passé. Vais-aelle égouttée. || Fromage égoutté, fromage de laitcaillé, dont on a laissé égoutter le petit-lait.
t Egouttement (é-gou-te-man), s. m. Actiond’égoutter, .de s’égoutter. || Égouttement du sol,
V °y. ÉGOUTTAGE.
— hist. xvi* s. Esgoutement, cotgrave.
Egoutter (é-gou-té), v. a. Il 1° Faire écoulerg°utte à goutte l’eau ou l’humidité dont certaineschoses sont pénétrées. Faire des saignées pour égout-* er les terres basses. Dans une plaine de deux lieuesfici pouvait être aisément percée de canaux naviga-•’ics et dont on n’a pas su même égoutter les eaux,J^ynal, Hist. phil. xiii, 7. || Égoutter de la vaisselle,la placer de manière que l’eau de lavage en tombed’elle-même. On dit de même égoutter des cardes, desasperges. || Égoutter le lait, faire tomber le petit-laitÇ u lait caillé. || 2" Terme d’arts et métiers. Égoutteri a chandelle, la mettre sécher. || Égoutter une glace,hure écouler le vif-argent après l’étamage. || Terme de
chapelier. Dresser les chapeaux tout chauds. || 3“ S’é-goutter, v. ré/l. Perdre son eau, son humidité. Lefromage s’égouttera. || Avec ellipse du pronom person-j! e l- H faut laisser égoutter, faire égoutter ce lait cail-lé, ce fromage. Mettre à égoutter de la vaisselle qu’onvient de laver. Mettre à égoutter des cardes, des as-perges, de la morue.
T~ xiii” s. J’aing fj’aime] mieux fontainequi soronde [déborde], Que cele qu'en estei s’es-
goule [cesse de couler], ruteb. 132. ||xiv* s. Pourvuidier les yaues qui se esgoutoient en lieus bas,bercheure, f° 20, recto. Vuidiez l’eaue et après lesmettez esgouter, Ménagier, n, 5. Mettre esgouteren un plat, ib. || xvi* s. Les fossezqui sont en la-dite terre d’Oye, pour esgouter les terres, devin-drent grosses rivières, M. nu Bellay, 608.
— étym. É pour es.... préfixe, et goutte; provenç.et portug. esgotar.
ÉGOUTTOIR (é-gou-toir), s. m. Planche, treillissur lequel on met à égoutter quelque chose. || Termerural. Synonyme d’éclisse. || Morceau de bois longd’environ un mètre, gros comme le bras, avec desrangs de chevilles de part et d’autre, qui sert à faireégoutter la vaisselle. || Table dite aussi égout sur la-quelle on fait égoutter les glaces. || Terme de can-tonnier. Ais assemblés l’un contre l’autre, sur les-quels on fait égoutter les formes. || Auge de boisdisposée sur l’établi du chandelier. || Conduit pourl’épuisement ou l’écoulement des eaux d’une galeriede mine. || Planche placée debout sur une partie dutour de la cuve dans les fabriques de papier.
— étym. Égoutter.
ÉGOUTTURE (é-gou-tu-r’), s. f. Le liquide res-tant dans une bouteille qu’on vient de vider. Us onttout bu, je n'ai eu que les égouttures.
t ËGRAIN ou ÉGRIN (é-grin), s. m. Terme rural.Jeune poirier ou jeune pommier, qui, venu de graine,est réservé dans les pépinières pour être greffé.
— ÉTYM . É pour es.... préfixe, et grain ou graine.
ÉGRAINER, voy. ÉGRENER.
t ÉGRAPPAGE (é-gra-pa-j’), s. m. Action d’é-grapper les raisins, les groseilles, etc.
ÉGRAPPÉ, ÉE (é-gra-pé, pée), part, passé. Desraisins égrappés. || Les mines qui sont mêlées avecdes terres et des pierres en petit volume, veulent être
lavées et égrappées.
ÉGRAPPER (é-gra-pé), v. a. || i° Séparer de leur Igrappe les grains d’un raisin mûr, de la groseille, etc.Égrapper des groseilles. Elle fait égrapper le raisinet trier les grains, j. j. rouss. Hél. v, 7. || 2° Ëgrap-per la mine, c’est en détacher le sable et les petitespierres qui y sont mêlées, et que les ouvriers ap-pellent grappes, Dict. des arts et m. Amst. 1767,Forges |J 3“ S’égrapper, v. réfl. Être égrappé. Lesgroseilles s’égrappent pour faire les confitures.
— Étym. É pour es.... préfixe, et grappe.
t ÉGRAPPOIR (é-gra-poir), s. m. || i° Instrumentpour séparer les grains de raisin dans la fabricationdu vin. || 2° Lavoir où l’on sépare la mine de fer dusable qui s’y trouve mêlé.
— étym. Égrapper.
ÉGRATIGNÉ, EE (é-gra-ti-gnê, gnêe), part,passé. || 1” Qui a reçu des égratignures. L’enfantégratigné par le chat.|| 2° Terme de gravure. Cetteplanche, cette gravure n’est qu’égratignée, le cui-vre n’a pas été coupé avec hardiesse et netteté.
|| Terme de peinture. Manière égratignée, genrede fresque qui consiste dans la préparation d’un fondnoir de stuc, sur lequel on applique un enduit blanc,qu’on Ôte ensuite avec une pointe de fer, en décou-vrant par hachures ce noir qui fait les ombres.
ÉGRATIGNER (é-gra-ti-gné), v. a. || 1" Déchirerla peau avec les ongles, avec quelque chose de pi-quant. Les piquants du rosier l’ont égratigné. || Fig.11 y a de certaines pensées qui égratignent la tête,sf:v. 98 . || 2° Faire une légère blessure à l’amour-propre, aux sentiments, etc. Afin que nous n’ayonspoint peur que votre vertu nous égratigne, bai.z.liv. vi, lett. 2 . J’aime mieux un franc ennemi Qu’unbon ami qui m’égratigne, arnault, dans la Dut. depoitevin. || Légèrement médire. || 3° Terme rural.Labourer peu profondément. || 4“ Donner certainefaçon à une étoffe de soie avec la pointe d’un fer.Égratigner dusatin. || Terme de passementerie. Dé-couper les peaux.|| 5” S’égratigner, t). réfl. Se faire àsoi-même une égratignure. Ulysse s’égratigna pourtromper ses ennemis, fén. Solon. || Se faire Tun àl’autre des égratignures. Ces deux enfants se sontégratignés à qui mieux mieux. || Proverbe. S’il nepeut mordre, il égratigne, c’est-à-dire il fait toutlemal qu’il peut.
— hist. xn* s. Por coi detort [elle] ses belesmains, Et fiert [frappe] son piz et esgratine? Chev.au lyon , v. 1488 . || xiii* s. Et esgratinoient leur vi-saiges, Hist. occid. des croisades, 1. 1 , p. 007. X sesongles [elle] s’estoit un peu esgratinée, Perte, lxxxii.Moult sembloit bien qu’el fut dolente [Tristesse ],Qu’ele n’avoit mie esté lente D’esgratigner tote sachiere [face], la Rose, 316. || xv* s. Et Polhon pritLyonel d’une main par le bord de son bassinet, et
Tesgratigna de son gantelet au visage, monstrel.liv. n, ch. 8. || xvi* s. Le chat les égratignera tant,que... desper. Contes, xliii. Elle se mit à le frap-per, mordre et égratigner, marg. Nouv. iv.
— étym. É pour es.... préfixe, et gratiner, dérivéde gratter; picard, égrafigner. On trouve la formeprimitive esgraler; Lors prist la pucelle à mordre etegrater le chevalier, et à cryer ainsi que se elle futhors du sens, Perceforest , t. n, f“ 1. On trouve lesimple gratigner. On trouve aussi une autre formeesgrafigner, grafigner, qui vient d’un radical grafou grif (voy. graffe) : Les petits chiens de sonpère [à Gargantua] mangeoient à son escuelle ....illeur mordoit les oreilles, ilz luy graphinoient lenez, hab. Garg. i, 11 .
f ÉGRATIGNEUR, EUSE (é-gra-ti-gneur, gneû-z’),s. m. et f. || i" Celui, celle qui égratigne. |] Adj.Ce chat est égratigneur. || 2* Terme de passemen-terie. Ouvrier, ouvrière qui se sertde l’égratignoir.X Paris les gaufreurs sont aussi appelés.... maîtresdécoupeurs-égratigneurs, parce qu’outre la gauf-rure ils ont le droit de découper, piquer et mou-cheter les taffetas, les satins et autres étoffes, avecdes fers ou instruments destinés à cet usage, Dict.des artsetmét. Amst. 1767, Gaufreur.
f ÉGRATIGNOIU (é-gra-ti-gnoir), s. m. Termede passemenlerie. Fer à découper.
— étym. Égratigner.
ÉGRATIGNURE (é-gra-ti-gnu-r’), s. f. || 1» Légèreblessure faite en égratignant. Se faire, recevoir deségratignures. J’aimerais mieux souffrir la peine laplus dure, Qu’il eût reçu pour moi la moindre égra-tignure, mol. Tari, iii, o. La contestation s’échauffa;des paroles elles [les duchesses de Rohan et d'Hal-luyns] en vinrent aux poussades et aux égratignures,st-sim. 67, 209. || Par extension, se dit de touteblessure légère. Ce n’est qu’une égratignure. M. deCreni et M. de B. se sont battus ce matin ; le der-nier se porte à merveille, et le premier en est quittepour une égratignure à la main , m“* be genus,Adèle et Théod. 1. 1 , lett. 68, p. 489, dans pougf.ns.|| Fig. Il ne peut souffrir la moindre égratignure,il est par trop douillet, il n’endure rien. || 2° Mar-que, cicatrice que laisse une égratignure. Il joueavec le chat et a les mains pleines d’égratignures.|| 3° Terme de chasse. Trace légère que laisse locerf en marchant sur la terre dure.
— HIST. xiv* s. Et convient avoir un gant en lamain deslre, pour doubte des esgratigneures [del’épervierj, Ménagier, m, 2 . || xv* s. 11 lui fist uneesgrifure ou esgratigneure sur le nez, nu cange,esgratineura. ||xvi* s. Un empereur mourut de l’es-gratigneure d’un peigne en se testonnant, mont.
ÉGRAVTLLÔNNÉ, ÉE (é-gra-vi-Ilo-né, née, IImouillées), part, passé. Un arbre égravillonné.
ÉGRAVU.LONNER (é-gra-vi-llo-né, II mouillées,et non é-gra-vi-yo-né), e. a. Terme d’horticulture.Lever un arbre en motte, et dégager les racines dela terre qui y est attachée.
— ÉTYM . Ê pour es.... préfixe, et gravier.
f ÉGR AVOIR ( é-gra-voir ), s. m. Outil dont sesert le paumier-raquetier.
-f ÉGREF1N (é-gre-fin), s. m.|| 1* Terme d’histoirenaturelle. Voy. aigrefin. || 2” Autrefois, sobriquetdonné à de petits officiers, enseignes, sous-lieute-nants, pauvres, tapageurs et intrigants.
— HIST. xvi* s. J’ay nostre marée comptée; Nousn’avons que bars, que esgrephins, Que saulmons,que gros marsouins, Hist. du 'l'héât. fr. t. 1, p. 471,dans lacurne.
■[ÉGRENAGE (é-gre-na-j’), s. m. Action d’égrener,de séparer les grains de leurs épis, les graines deleurs péricarpes.
— étym. Égrener.
t ÉGRÈNE (é-grè-n’), s. f. Coin de fer qu’on metaux ouvrages de layeterie pour arrêter l’écart desbords et des côtés.
ÉGRENÉ, ÉE (é-gre-né, née), part, passé. Desgrappes égrenées.
ÉGRENER (é-gre-né. La syllabe gre prend un ac-cent grave quand la syllabe qui suit est muette :j’égrènerai), v. a. || t* Faire sortir le grain de l’épi,la graine des plantes; détacher les raisins de lagrappe. Egrener de l’anis, des raisins. || 2° Enleverlégèrement les grains de la surface d’une piècequ’on met en couleur. || Terme de doreur. Unir lasurface d’une pièce passée au jaune, et enlever lesgrains ou les poils de brosse. || 3“ Égrener son cha-pelet, en faire passer les grains entre ses doigts.